יקב צ'ילאג

תגיות ,
כתובת: שבזי 12, יהוד
כתובת: שבזי 12, יהוד
טלפון: 03-5369996
טלפון: 03-5369996

אודות בית העסק

יקב צ'ילאג שוכן לו במרכז הארץ, ומציע חוויה כפרית קולינרית חווייתית ומהנה. היקב מציע 3 סדרות של יינות איכותיים, ללא כל שימוש במוצרים מן החי, בשימת דגש על עקרונות אקולוגיים וירוקים.

ביקב צ'ילאג מאמינים כי יש לתת לטבע את הזמן הדרוש לו על מנת ליוצר יינות טובים ובעלי פוטנציאל השתבחות של שנים. לתת לענבים את הזמן להבשיל בתנאים אידיאליים, לתת לתסיסה את הזמן הטבעי שלה, לתת ליין הצעיר את הזמן להתבגר בחביות עץ אלון צרפתי עד שיספוג את הטעמים והניחוחות ולאחר הביקבוק לתת ליין את הזמן להתפתח ולהשתבח.

היקב הוקם בתחילת העשור הקודם על ידי אורנה צ'ילאג, ייננית שרכשה את תוארה באוניברסיטת מילאנו היוקרתית והשתלמה ביקב אנטינורי באיטליה. חזונה של  אורנה לשלב את הידע והסגנון שרכשה באיטליה עם הטרואר והענבים הישראלים. אורנה מאמינה שהיינות שלנו צריכים לשקף את המסורת העתיקה של ייצור יין באגן הים התיכון, תוך שימוש בטכנולוגיה החדשה.

לדף הפייסבוק של יקב צ'ילאג    לאתר האינטרנט של יקב צ'ילאג

בתי עסק נוספים בקטגוריית יקבים    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים במרכז


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera