יקב סוסון ים

תגיות , ,
כתובת: מושב בר גיורא 40
כתובת: מושב בר גיורא 40
טלפון: 02-5709834/054-4843495
טלפון: 02-5709834/054-4843495

אודות בית העסק

יקב סוסון ים הוא הכרם הראשון במושב בר גיורא. היקב הוקם במגמה להתבסס על תוצרת עצמית והוא פועל על פי הפילוסופיה של התערבות מינימליסטית של היינן. היקב אינו עושה שימוש במוצרים מן החי, ומקפיד על עקרונות ירוקים ואקולוגיים.

היקב פועל על פי העיקרון של התערבות מינימאלית של היינן:  אין כוונה לעצב את היין, לשלוט ולכוון את תהליכי הייצור כך שיתקבל יין זהה מידי שנה. הענבים, על איכותים וזהותם בבציר נתון, הם אלה שמעצבים את היינות של אותה השנה. לעומת זאת, תשומת הלב מוסבת לתקופת ההתיישנות של היין בחביות ושמירה על איזון המרכיבים השונים: טעמי העץ, החמיצות והאלכוהול.

   לאתר האינטרנט של יקב סוסון ים

בתי עסק נוספים בקטגוריית יקבים    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בירושלים והסביבה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera