קמפאי סטריט ווק

סניפים ירושלים, באר שבע ומודיעין
כן
כן
כן
כן

קמפאי סטריט ווק

תגיות , , , , ,

אודות המקום

קמפאי סטריט ווק הינה רשת מסעדות רחוב אסייתיות המציעה תפריט המבוסס על אוכל רחוב אסיאתי וסושי בר, תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ושימת דגש על בישול בריא המתבצע בחום גבוה לפרקי זמן קצרים על מנת לשמור על סגולותיהם וערכיהם התזונתיים של חומרי הגלם. ניתן להזמין את המנות על בסיס אורז מלא או אטריות אורז ומנות מהתפריט הטבעוני המגוון על בסיס טופו וסייטן.

השף דרור שושן, מהמובילים את המטבח האסייתי אשר חתום על ההקמות הבולטות והמצליחות בארץ. השירות מהיר בדלפק. מחירים שווים ברוח הרחוב.

לרשת 5 סניפים: סניף תל אביב הממוקם במרכז שרונה, סניף אשדוד הממוקם במרכז ביג פאשן, סניף מודיעין הממוקם בישפרו סנטר, סניף באר שבע הממוקם במרכז ביג וסניף ירושלים הממוקם במושבה הגרמנית. 

בסניף שרונה בתל אביב נעשה התכנון של "קמפאי" בתוך מבנה לשימור טמפלרי, שהינו אתגר כפול - השאיפה להתאים את הסניף לעיר, לשכונה ולמקום, וכן, לחבר בין שתי תרבויות ולמצוא את ה"מקשר" והמאחד בין התקופות והתרבויות, למרות המרחק בזמן.

הקו המקשר שנמצא הוא בחומריות המאפיינת את התקופה, וכן בעקרונות הפשטות והיופי הטמפלרי, למינימליסטיות האורבאנית המאפיינת את המותג האסיאתי "קמפאי" .

השירות הותאם לאווירת המקום, כך שההזמנה נעשית בשירות מלא על ידי המלצרים. השירות פועל על עיקרון ה- "SHERING" (ארוחה משותפת). צוות המלצרים החביב של "קמפאי" יגיש את המנות למרכז השולחן כך שכולם יוכלו לחלוק וליהנות מהמנות האסייתיות הטעימות של המקום.

לסרטונים נוספים של שיר לוי מוזמנים להרשם לערוץ היוטיוב שלה:

https://www.youtube.com/c/ShirLeviRishivela

התפריט

מנות פתיחה וסלטים:

חמוצים אסייתים - ירקות כבושים בחומץ אורז ושומשום קלוי.  

סלט וואקמה - סלט אטריות שעועית, אצות וואקמה ותלתלי מלפפון בתחמיץ סויה, ליים, ג’ינג’ר ובצל ירוק.

ירקות מוקפצים - שעועית ירוקה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, בצל ירוק וסגול. ברוטב סויית פטריות, שום וג'ינג'ר.

ספרינג רול ירקות - במילוי אטריות שעועית וירקות, מוגש בליווי מטבל צ’ילי שומשום חריף מתוק.  

קמפאי הום פרייז - קוביות תפו”א פריכות בצ’ילי קמפאי, שומשום ובצל ירוק.

אורז מאודה לבן/מלא.

מרקים

מרק כתום - דלעת, בטטה וגזר עם קרם קוקוס, ג’ינג’ר ולמון גראס.  

אטריות WOK

צ’או צ’או נודלס - אטריות עם נתחי חלבון סויה, כרוב, תרד, ג’ינג’ר, שום, נבטים, כוסברה ובצל ירוק ברוטב צ’ילי צ’או צ’או. חריף!   

קמפאי ווג’י - אטריות קמח מלא עם טופו/נתחי חלבון סויה, דלעת, ירקות ושום ברוטב סויית פטריות וג’ינג’ר.  

בנגקוק פאד תאי - אטריות אורז רחבות עם טופו/נתחי חלבון סויה , ירקות, נבטים, שברי בוטנים, כוסברה וליים (ניתן להזמין עם רוטב ללא גלוטן).  

לומיין נודלס - אטריות עם נתחי חלבון סויה, פטריות שיטאקי וירקות ברוטב הוי-סין, יין אורז ושמן שומשום.  

פאד סי יו - אטריות אורז רחבות עם נתחי חלבון סויה, שום, ג’ינג’ר טרי, צ’ילי אדום, בצל ירוק, שעועית ירוקה, ברוקולי (בעונה), תרד ועשבי תיבול רעננים ברוטב סויה מתוקה. פיקנטי!   

אורז  WOK

האנוי - נתחי חלבון סויה, פלפל אדום וצהוב, שעועית ירוקה, בצל ירוק וסגול, ברוקולי (בעונה) ואגוזי קשיו ברוטב צ’ילי ליים ויאטנמי מתקתק. מוגש על מצע אורז יסמין מאודה.   

מאסמן קארי - נתחי חלבון סויה  עם קוביות דלעת, תפו”א, שעועית ירוקה, בצל ירוק וסגול, בזיליקום וכוסברה ברוטב קארי-קוקוס ותבלינים אקזוטיים. מוגש לצד אורז יסמין מאודה. פיקנטי!    

פאננג קארי - קדירת נתחי טופו, עם שעועית ירוקה, ברוקולי, בצל ירוק וסגול, למון גראס, כפיר ליים וכוסברה ברוטב קארי אדום. מוגש לצד אורז יסמין מאודה.

מומבאי סטייל קארי - קדירת טופו, עם כרובית, תפו"א, שעועית ירוקה, בצל ירוק וסגול, ג'ינג'ר וכוסברה ברוטב קארי קוקוס צהוב. מוגש לצד אורז יסמין מאודה.

ספייסי קונג פאו
- נתחי חלבון סויה עם פלפלים חריפים, פלפל אדום וצהוב, בצל ירוק וסגול, פטריות ובוטנים ברוטב סויה, צ’ילי ושום. מוגש על מצע אורז יסמין מאודה. חריף!    

שנגחאי פרייד רייס - אורז מוקפץ עם טופו/נתחי חלבון סויה , שום פריך, ירקות ובצל ירוק ברוטב סויה ושמן שומשום.  

הטבעונית - ירקות העונה מוקפצים בסויית פטריות עם טופו/נתחי חלבון סויה, שום וג’ינג’ר. מוגש על מצע אורז יסמין מאודה.

בסניף שרונה מוגשת גם המנה - הירוקים של שאנדונג-  בקצ'וי, כרוב סיני, ברוקולי, פולי סויה, פטריות, שום וג'ינג'ר ברוטב סויית פטריות. מוגש לצד אורז יסמין מאודה.

~ סושי

ניגירי אבוקדו

הרולים המיוחדים של קמפאי

ווג’י קראנץ’  רול - פוטומאקי (רחב) צמחוני במילוי בטטה, אספרגוס ואבוקדו, מטוגן בטמפורה (6 יח').

ווג’י רול - גזר, מלפפון, קמפיו ובטטה, עטוף באבוקדו.   

קליפורניה בטטה - בטטה בטמפורה, אבוקדו ומלפפון, עטוף בשבבי בטטה קריספית. 

קומבינציות

קומבינציית ווג'י - 4 יח' מאקי אבוקדו, 4 יח' מאקי קמפיו, 4 יח' קליפורניה בטטה, 4 יח' ווג’י רול במעטפת אבוקדו.  

קינוחים

קוסימיקס שוקולד - מוס שוקולד עם בראוניז, קרם קרמל אגוזים וטוויל פריך. 

פרפה חלבה - פרפה חלבה בציפוי שומשום שחור ולבן על מצע שוקולד קריספי בשילוב נוגט ופיסטוק.

לדף הפייסבוק של קמפאי סטריט ווק    לאתר האינטרנט של קמפאי סטריט ווק

בתי עסק נוספים בקטגוריית כל המסעדות ובתי הקפה


למסעדה זו יש 7 סניפים:

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera