שיפקה - בר אוכל שכונתי

לא
כן
כן
12:00-17:00
כן
ללא תוספת תשלום
לא

שיפקה - בר אוכל שכונתי

תגיות , , , ,
כתובת: הרצל 220, רחובות
כתובת: הרצל 220, רחובות
טלפון: 08-6336388
טלפון: 08-6336388
שעות פעילות: א'-ד': 12:00- 24:00; ה'-ו': 12:00- 02:00; וש': 09:00- 01:00

אודות המקום

הסיפור של השיפקה מאוד פשוט - קבוצה של חברים החליטה להגשים חלום ולפתוח בר אוכל במרכז העיר רחובות. המקום מעוצב באווירה ביתית וחמה ונועד לתת לסועדים חוויה נעימה במחירים הוגנים.

בשיפקה מקפידים להשתמש בחומרי גלם טריים ביותר. מידי יום מביאים את חומרי הגלם אשר איתם מכינים את המנות של אותו היום. גם בטחינה של השיפקה נעשה שימוש ב-"אל-ארז", מתוך רצון לתת ללקוחות המקום את הטוב ביותר. הפיתות של השיפקה נאפות במקום וגם שומרי הגיזרה מתקשים לעמוד בפניהן.

השיפקה מעמידה שירות משלוחים לאזור רחובות ונס ציונה. 

התפריט

נשנושים וראשונות:

אצבעות בטטה - בתנור בעיטור טחינה גולמית בזיליקום ונגיעה של חריף.  

תפוצ'יפס\צ'יפס אמריקאי - מתובל במלח ופלפל ומוגש עם שני רטבים לבחירה: איולי עשבים, רוטב חמאת בוטנים, קטשופ וטחינה.

כדורי פלאפל עדשים ופשתן - בתוספת טחינה בצד ובעיטור פטרוזיליה (8 יח').

ירקות אפויים - עם שמן זית, מלח ים ופלפל גרוס.

שעועית ירוקה מוקפצת - עם שמן זית, שום, לימון ושומשום לבן ושחור.

כרובית אפויה בתנור עם שמן זית ומלח ים אטלנטי. מוגשת בליווי טחינה.

נשנושי פיתה - קצוות של פיתה אפויים בתנור עם שמן זית וזעתר ומוגשים עם טחינה חריף וירוקים.

אדממה.

ג'חנון בשישבת - רסק, בגירסה תימנית אותנטית.

ניגובים

טחינה אסליתטחינה ביתית בליווי שמן זית איכותי, נגיעת חריף, זעתר ופיתה בצד.

החומוס של שיפקהחומוס טרי ללא חומרים משמרים, מוגש עם פיתה חמה.

פילה חציל על גריל - עם טחינה, לימון, בצל סגול ועגבנייה.

סלטים מוגשים עם פיתה בצד

סלט ירוקמיקס עלי בייבי, עגבניות שרי, בצל סגול, ותערובת ג'עלה.

סלט שיפקה - מגוון ירקות גינה חתוכים גס, עשבי תיבול, שמן זית, לימון וזעתר. 

סלט טאבולה - בורגול מאודה, הרבה ירוקים, עגבניה, מלפפון, בצל ירוק מתובל בשמן זית ולימון.

סלט עגבניות חריף - סוגים שונים של עגבניות עם פלפל חריף, פטרוזיליה והרבה לימון.

סלט הבית - חסה, עגבניה ומלפפון ברוטב ויניגרט. 

תוספות לניגובים ולסלטים

פטריות על הגריל
שוארמה טבעונית
בטטה אפויה

עיקריות
כל המנות מוגשות בפיתה חמה/פיתה מלאה או בצלחת עם סלט הבית ותוספת לבחירה (מג'דרה/צ'יפס קוביות תפו"א/ירקות אפויים/שעועית מוקפצת)

פלאפל שיפקה - מעדשים, פשתן ועוד דברים טובים בעיטור טחינה ופטרוזיליה. 

שווארמה טבעונית - עשויה סייטן מתובל בתערובת תבלינים ייחודית הכוללת בין היתר כורכום וקינמון, בצל מטוגן, בעיטור פטרוזיליה.

מיקס פטריות - מוקפצות עם שמן זית, שום טרי,  בזיליקום ושומשום לבן ושחור.

מג'דרה ביתית - בליווי סלט הבית, טחינה בעיטור פטרוזיליה.

שיפבורגר - 100 גר' אזוקי מונבט, צ'יה ואורז, בלחמניית המבורגר מתוקה עם עגבניה ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס וללא סלט הבית.

קינוחים

צ'ורוס - 6/10 יח'. חם ופריך בציפוי אבקת סוכר וקינמון. מוגש עם 2-3 רטבים לבחירה.

מלבי ביתי על בסיס קרם קוקוס

לדף הפייסבוק של שיפקה - בר אוכל שכונתי    לאתר האינטרנט של שיפקה - בר אוכל שכונתי

בתי עסק נוספים בקטגוריית כל המסעדות ובתי הקפה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera