מאונה

עסק טבעוני
ללא תעודת כשרות
כן
לא
יוצא בכלים חד פעמיים אקולוגיים
כן
כן

מאונה

עסק טבעוני
תגיות , , , , , , , , , , , , ,
כתובת: שד' דוד בן גוריון 4, מצפה רמון
כתובת: שד' דוד בן גוריון 4, מצפה רמון
טלפון: 08-6647397
טלפון: 08-6647397
שעות פעילות: א'-ה'- 07:30-18:00 ו'- 07:30-15:30

אודות המקום

ארנון ויעלי כרמי, היזמים והבעלים לשעבר של קייל - מטבח טבעוני ביתי, שפעל ושגשג באזור הרצליה והסביבה בין השנים 2012-2016.
סגרו את קייל באפריל 2016 בעקבות החלטתם לעבור לגור במצפה רמון.
בתחילת מאי הגיעו למצפה רמון למטרת מגורים וחפשו אחר מיזם חדש. כעבור מספר חודשים, באוקטובר 2016 הקימו את מאונה - קפה וחנות בריאות, במרכז המסחרי בכניסה למצפה רמון על הדרך לאילת.

השם "מאונה" מגיע מהשפה ההודית העתיקה, סנסקריט, ומשמעותו שקט פנימי, דממה בהכרה.
את המושג מאונה הכירו ארנון ויעלי מתוך מסע היוגה שלהם כמתרגלים ומורים, ומתוך חקירה אישית אחר תזונה איורוודית יוגית סאטווית.
המאונה, הצלילות והשקט, זה הקו המנחה במטבח. 
כל מנה וכל מוצר הנמכרים במאונה נעשים מרכיבים טריים וטבעיים, מהצומח בלבד, ומטרתם לשמח את הלב, להזין את הגוף, ולהשאיר אותך עם חוויה של צלילות וקלילות.  

התפריט

כריכים

כריך עדשימוס. 23
חומוס מעדשים ירוקות אורגניות מונבטות, זוקיני ופלפל קלוייים, חרדל אורגני, עלי בזיליקום.

כריך אבוקדו (בעונה). 23
ממרח אבוקדו טרי, מלפפון חמוץ, עגבניה, חסה, רוקט, בטטה אפויה.

כריך חביתה טבעונית. 28
גבינת קשיו תוצרת הבית, מלפפון חמוץ, עגבניה, מלפפון, חסה, חביתה מקמח חומוס וקישוא.

פסטוסט. 23
פסטו תוצרת הבית, פטה שקדים תוצרת הבית, פרוסות עגבניה.

ארוחת בוקר/בוקר פלוס + קפה + מיץ טבעי (מוגש עד 11:00)
חביתה מקמח חומוס עם קישוא וירק, סלט, טחינה, פסטו, זיתים ולחם. 35/55

בוקר גראונולה. 33
גרנולה Raw אורגנית, פרי טרי חתוך, וחלב שקדים אורגני.

סלטים

סלט אבוקדו. 28
חסה, רוקט, עגבניה, מלפפון חמוץ, בטטה אפויה, סלט אבוקדו טרי, רוטב שמן זית לימון.

סלט יווני. 32
רוקט, עגבניה, מלפפון, גמבה, כרוב סגול, פטה משקדים, זעתר, זיתים שחורים אורגנים.

סלט ספיישל. 40

תוספות בתשלום: לחם 6 ש"ח, פטה שקדים 7 ש"ח, פסטו 7 ש"ח, גבינת קשיו 7 ש"ח.

אוכל חם

תבשילים ומרקים טבעיים מקטניות אורגניות מונבטות, ירקות טריים, תבלינים ועוד.

תבשיל היום (משתנה מידי יום). 38
פז'ואדה ברזילאית/צ'אנה מסאלה/נזיד עדשים/קציצות סלק ועדשים ברוטב רימונים ועוד.
- מוגש עם אורז

מרק היום (משתנה מידי יום) 30
מרק כרובית וקישוא מוקרם/מרק ירקות/מרק עדשים אדומות/מרק חומוס ופלפלים ועוד.
- מוגש עם אורז או לחם

ספיישלים - פשטידה עם סלט/פסטה ועוד. תשאלו אותנו.. 38

מיצים טבעיים. 15/18

שייקים. 21

שייק ירוק
פירות העונה, עלים ירוקים, תמרים

תוספת נבט חיטה - 6

שייק פירות
פירות העונה
על בסיס מיץ תפוזים או חלב אורז שקדים

שייק בננה תמר
בננה, תמר, חלב אורז שקדים, וניל

שייק קקאו
קקאו, תמרים, חלב אורז שקדים, שמן קוקוס 

שייק טחינה פקאן
בננה, תמר, פקאן, טחינה, חלב אורז שקדים, וניל. 25

מתוקים

עוגות הבית מכוסמין אורגני
עוגת תפוחים. 10 
עוגיית טחינה ללא סוכר. 4

קינוחים Raw אורגני. ללא סוכר. ללא גלוטן
פרלין שוקולד. 7 / קקאו קראנץ'. 7 / פאדג' לוז. 7 / בראוני. 6

לדף הפייסבוק של מאונה   

בתי עסק נוספים בקטגוריית כל המסעדות ובתי הקפה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera