דפי אורז במילוי ירקות ברוטב אסיתי (פרש רולס)

19.11.2014 מאת: אביטל סבג
  • רכיבים ל-8 סועדים:
  • רכיבים ל-8 סועדים: 8 דפי אורז
  • חבילת עירית
  • זוקיני
  • גזר
  • פלפל אדום
  • נבטי חמניה
  • חבילת פטריות שמפניון
  • בצל סגול
  • נבטי מונג
  • 100 גרם צנובר
  • חבילת כוסברה
  • רכיבים להכנת הרוטב:
  • 1/2 כוס רוטב סויה אורגני
  • 2 כפות שמן שומשום
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 כף שמן זית
  • 1 פלפל צ'ילי תאילנדי
  • 1/4 כוס קשיו

אודות המתכון

היום כבר כולם מגלגלים בדפי אורז! גם אתם רוצים? הנה מתכון מעולה שמשלב דפי אורז, ירקות, והמון טעם! 

אופן ההכנה

  • לרוטב: יש להניח את כל המוצרים במג'ימיקס, ולטחון לקבלת רוטב אחיד.

    להכנת הירקות והרולים:

    יש לחתוך לרצועות דקות ככל הניתן את הירקות.

    יש להקפיץ במחבת וו'ק את הירקות עד שהם מתרככים. לאחר מכן, יש לפזר את שמן השומשום הנבטים והכוסברה הקצוצה ולצנן.

    יש להשרות את נייר האורז בגיגית מים עד שהוא מתרכך, ואז מייבשים קלות. לאחר מכן, מניחים כף מהרוטב באמצע הנייר מעליו מניחים את הירקות, מקפלים את הצד שקרוב אל הגוף כמו שמיכה , מגלגלים את אחד הצדדים עד שהכל הופך לרול ומגישים.

מתכונים נוספים בקטגוריית מתכונים לחג

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera