אטריות מוקפצות

19.11.2014 מאת: אורית חן
מנות עיקריות
קלה
תגיות , ,
  • רכיבים:
  • 1/3 חבילת אטריות אורז אורגני
  • 1/2 ראש ברוקולי מופרד לפרחים, חתוכים לחתיכות קטנות
  • 6 פטריות שמפניון טריות חתוכות לרבעים
  • 6 קלחי גזר גמדי חתוכים לחתיכות גדולות
  • 1/4 כרוב קטן חתוך לרצועות
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 3 כפות סויה איכותית
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כפית שום כתוש קפוא
  • אבקת צ'ילי לפי הטעם

אודות המתכון

מתכון קל מאוד להכנת אטריות מוקפצות- מנה מזינה, איכותית וסופר קלה להכנה.

אופן ההכנה

יש לבשל את אטריות האורז עפ"י הוראות היצרן. לאחר מכן, לסנן, לשטוף ולצנן.

יש להקפיץ את כל הירקות במחבת ווק עם שמן השומשום והשום, ולהוסיף את האטריות.

לתבל בסויה, סילאן, צ'ילי וכוסברה עפ"י הטעם.

בשלב זה ניתן להוסיף עוד מעט שמן שומשום להדגשת הטעם.

לבלוג של אורית חן- "בישול בריא זה אפשרי"

מתכונים נוספים בקטגוריית מנות עיקריות

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera