חציל קלוי במילוי טופו

19.11.2014 מאת: אורית חן - "בישול בריא זה אפשרי"
מנות עיקריות, מנות ראשונות, מתכונים לחג
בינונית
תגיות , ,
  • מרכיבים:
  • 1 חציל
  • 3 כפות תירס משומר/קפוא
  • 1/3 כוס כוסברה קצוצה
  • 2-3 כפיות הריסה קנויה
  • מלח ים אטלנטי

אודות המתכון

מנה צבעונית ומלאת טעמים שיכולה להיות גם עיקרית וגם כראשונה במרכז השולחן. 

אופן ההכנה

קולים את החציל על להבה פתוחה, מחוררים מעט ומניחים במסננת על מנת שיצטנן ויגיר נוזלים,

חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומקפיצים במחבת יבשה עם הריסה, תירס, כוסברה ומעט מלח,

חוצים את החציל, מניחים עליו את תערובת הטופו ומגישים.

לבלוג של אורית חן

מתכונים נוספים בקטגוריית מתכונים לחג

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera