קפה בעלמא

כן
כן
לא
כן
כן
כן
כן

קפה בעלמא

תגיות , , , , ,
כתובת: יצחק רבין 17, מרכז יכין סנטר, פתח תקווה
כתובת: יצחק רבין 17, מרכז יכין סנטר, פתח תקווה
טלפון: 03-9040727
טלפון: 03-9040727
שעות פעילות: א'-ה': 8:30-23:30, ו': 8:00-13:00, ש': כשעה לאחר צאת השבת-23:30

אודות המקום

קפה בעלמא, אשר לאחרונה השיק תפריט טבעוני מצוין ומגוון, הוא בית קפה חברתי ופורץ דרך, אשר נותן הרבה מעבר לחוויה קולינרית מהנה.

קפה בעלמא הינו עסק שהוקם במטרה לשקם אנשים שמתמודדים עם פגיעות נפשיות, וכיום בית הקפה הוא פורץ דרך בתחום השיקום, בעיקר בזכות הקהל הרב שפוקד את בית הקפה מידי יום.

הוא הוקם לפני כ-8 שנים במרכז פתח תקווה, ושודרג לאחרונה למשכנו החדש ביכין סנטר. בית הקפה מציע תפריט עשיר ומגוון בסגנון איטלקי-ישראלי עכשווי, במטרה לפנות לכלל האוכלוסייה.

התפריט

בוקר טבעוני בעלמא - אומלט חומוס בתוספת: בצל/עשבי תיבול/ירקות אנטיפסטי/עגבניות/שלושת הפטריות, פלטת מטבלים: פסטו, טפנד זיתים, איולי פלפלים טחינה ירוקה, חציל-סלק בתחמיץ, לחם מלא/לבן, ריבת הבית, זיתים וסט ירקות. שתייה חמה וקרה. 55

מנות פתיחה

פלטת מטבלים ישראלית - לחם הבית בליווי פלטת מטבלים. 27

סלט ים תיכוני - פלחי סלק אפויים בזילוף שמן זית ולימון. 27

פטריות שנחאי - פטריות שמפניון מוקפצות בסגנון אסיאתי פיקנטי על מצע עלים ירוקים. 31

הפוקצ'ות של עלמה

פוקצ'ה ממרחים - פוקצ'ה מתובלת בקונפי שום בליווי חמישה ממרחים. 36

פוקצ'ה ים תיכונית טפנד זיתים, פלפל קלוי ועגבניה. 36

הכריכים של עלמא

כריך סביח - טחינה ירוקה, אריסה, חציל קלוי, עגבנייה, מלפפון חמוץ ופטרוזיליה. 43

כריך פטריות חם - פטריות, פלפלים, עגבניות שרי ובצל צרובים, ממרח פסטו. 45

הסלטים של עלמא מוגש עם לחם לבן/מלא

סלט ים תיכוני - חסה, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים, אנטיפסטי פלפלים וחצילים, מתובל בשמן זית, לימון, פטרוזיליה ונענע. מוגש בליווי טחינה. 49

סלט קינואה - עלים ירוקים, צלפפון, עגבניות שרי, פלחי סלק ובטטה, קינואה, חמוציות ואגוזי מלך מתובל ברוטב טחינה וסילאן. 51

סלט עלמא - פלחי סלק ובטטה, פלפל קלוי, עלים ירוקים, מלפפון, גזר, שקדים קלויים וקרוטונים. מתובל בשמן זית ולימון. 49

סלט סביח - גרגרי חומוס פריכים, קוביות חצילים ותפוחי אדמה, מלפפון, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ, קרוטונים ופטרוזיליה מתובל בשמן זית ולימון. מוגש בליווי טחינה. 51

סלט פטריות חם - פטריות שמפניון טריות מוקפצות ברוטב טריאקי, תערובת עלים, מלפפון, גזר, עגבניות שרי ושקדים קלויים. 51

סלט אסיאתי חם (מוגש ללא לחם) - כרוב לבן, בצל סגול, שום, גזר, פלפלים, נבטים, שקדים קלויים מוקפצים עם נודלס ברוטב אסיאתי. 49

הפסטות של עלמא

פנה/פטוצ'יני. 49
ניוקי. 52

רטבים לבחירה:
פומודורו - רוטב עגבניות עשיר ובזיליקום
מלנזנה - רוטב עגבניות, חצילים וזיתי קלמטה
אנטיפסטי - בטטה, חצילים, פלפלים קלויים ועשבי תיבול

מרק בעלמא (בעונה)
שאל את המלצר על מרק היום. מוגש עם לחם הבית. 31

קינוח טבעוני מתחלף. 32

הפסטות של עלמא:

פומודורו - רוטב עגבניות עשיר ובזיליקום

מלנזנה - רוטב עגבניות, חצילים, וזיתי קלמטה.

אנטיפסטי - בטטה, חצילים, פלפלים קלויים ועשבי תיבול.

קינוח:

עוגת באונטי - קוקוס, בננה וגנאש שוקולד מריר.

   לאתר האינטרנט של קפה בעלמא

בתי עסק נוספים בקטגוריית כל המסעדות ובתי הקפה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera