אודות בית העסק
הקייטרינג שלנו ZTaste פועל כבר כ7 שנים. בשנתיים האחרונות עקב מהפכה בחיים, עברנו כמשפחה לטבעונות,
הכל השתנה במטבח, אך האהבה לאוכל ובישולים נשארה. ובאהבה... כמו באהבה, הכל צבעוני, מלהיב וטעים. ופי כמה וכמה באהבה טבעונית!
את האהבה הזאת אנחנו שמחים לבטא ביצירת תפריט טבעוני, בריא וטעים, ונשמח לשתף את האהבה הזאת איתכם!
הקייטרינג הטבעוני שלנו יגיע למקום חגיגת האירוע שלכם,יקים מטבח ויפנק את טעמכם ובריאותכם במגוון מנות טבעוניות. אנחנו מתמחים באירועים עד 40 נפשות.
ניתן להזמין אוכל מוכן לאירועים.
יש ניסיון עם תפריט ללא גלוטן.
ניתן להזמין מגוון ממרחים טבעוניים עשירים, גבינות טבעוניות פרוביוטיות ועוגות טבעוניות מפנקות (גם ללא גלוטן).
התפריט
מנות ראשונות
ספרינגרול במילויים שונים- במילוי גזר, טופו, אננס צלוי ועלי רוקט / סלט גזר עדין עם גרגירי חומוס.
פטריות ממולאות- פטריות פורטובלו טריות ממולאות בעשבי תיבול וקרנבריס 0.5 ק"ג.
מאפה בוכרי- מאפה בוכרי מקמח כוסמין במילוי דלעת 1 יח'.
שיפודים אסייתיים- שיפודוני פטריה,טופו,בטטה ברוטב בוטנים אסייתי.
פטטה ווארה- מאפה תפו"א הודי בציפוי קמח חומוס.
חצילים אפוים בסגנון יפני- מושרה ברוטב יפני.
סלטים
סלט סלק אפוי עם פרי טרי ומלא עלים ירוקים.
סלט אסייתי- מלפפונים, אצות ים, כרוב, בצל ורוטב בוטנים מתוק.
סלט קוריאני פיקנטי- עם אצות ים ואיטריות שעועית.
סלט שורשים.
סלט פאפאיה.
ממרחים
חומוס "אבו יבגני"- חומוס במתכון סודי עם רוטב אסבי טיבול חריף חמוץ מעל.
טחינת סלק- טחינה מתקתקה וטעימה במיוחד 250 גר'.
פטה עדשים וקישואים.
נאצ'וס פיתה עם טחינת דלעת.
נאצ'וס פיתה עם חציל הודי.
לבנה על בסיס סויה- ממרח לבנה מפנק טבעוני לחלוטין 250 ג"ר.
מרקים
מרק מלפפונים קר- מושלם לימי הקיץ הקרים 1 ליטר.
מרק גספצ'ו.
מרק סלק רוסי קר.
מנות עיקריות
דלעת יפנית / ערמונים ממולאת בכוסמת- כוסמת מוקפצת עם פטריות אפוייה בתוך דלעת.
פיצה (אופציה לטבעוני)- בצק שמרים ביתי עם שלל רטבים ותוספות.
ניוקי ברוטב וגנפרדו.
תבשיל כתום ירוק- תבשיל גרגירי חומוס עם דלעת מנגולד ותפו"א.
בוקרס שבלול- בורקס גדול מבצק פילו, במילוי חצילים פטריות ובצל.
קארי תאילנדי ירוק- קארי תאילנדי ירוק עם גזר, טופו, דלעת, קישוא, אפונה וגמבה על מצע אטריות בטטה. 0.5 ק"ג.
קארי תאילנדי צהוב.
קארי הודי.
מתוקים
טראפלס שוקולד- טראפלס משובח (100 גר').
מאפינס פטל ופיסטוק.
עוגת שוקולד- ניתן להזמין גם ללא גלוטן על בסיס קמח קוואקר.
עוגת שזיפים.
עוגת גזר ואגוזי מלך.
עוגיות פלורנטין- על בסיס קמח קוואקר.
לדף הפייסבוק של Ztaste לאתר האינטרנט של Ztaste
בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בפריסה ארצית
תגובות