אודות בית העסק
חברת יבוא ושיווק של מוצרי מזון אורגניים וללא גלוטן המסמנת את המוצר שלה טורטיית תירס ללא גלוטן בתו הויגן פרנדלי.
חדש!
טורטיות מקמח תירס לבן ניקסטמל.
ניקסטמל הינה טכנולוגית בישול יחודית של גרגירי התירס שקיימת עוד מתקופת ה"מאיה".
בשל תהליך הניקסטמל, התירס מקבל ערכים נפלאים:
-עמילן התירס הופך לעמילן עמיד ואינו מתעכל.
-איכות חומצות האמינו טריפטופן וליזין עולה.
-כמות הסידן בקמח גדלה, 400 מ"ג ל-100 גרם קמח.
-כמות הניאצין B3 היא פי ארבע בהשוואה לקמח תירס רגיל.
-שילוב אכילת תירס ניקסטמל עם קטניות מעלה את איכות החלבון.
-קמח תירס לבן זה הוא בעל אינדקס גליקמי נמוך: 38.
וגולת הכותרת: תירס באופן טבעי אינו מכיל גלוטן.
*מיוצר בסביבה נטולת גלוטן.
בתי עסק נוספים בקטגוריית סימון מוצרים בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בפריסה ארצית
תגובות