יאמימה

תגיות , , ,
כתובת: פרדס חנה כרכור והסביבה
כתובת: פרדס חנה כרכור והסביבה
טלפון: 050-7265775
טלפון: 050-7265775

אודות בית העסק

יאמימה נולדה משילוב של שתי אהבות גדולות אהבה למטבח הטבעוני שהתגלה לי בשנים האחרונות ואהבה לסבתא ימימה שחלק נכבד מילדותי ביליתי מתבוננת בהערצה ביכולת המופלאה שלה לשחק עם קמחים וליצור מאפים מדהימים.

כשהתשוקה לבישול התעוררה עם התשוקה לנדודים חיפשתי מנה טבעונית ויחודית שאוכל לנדוד איתה בארץ, מנה שתעורר סקרנות, שתהיה נוחה לאכילה בכל מקום, שתהיה כמה שיותר בריאה וכמובן שתהיה טעימה.

אחרי הרבה משחקים במטבח נולדה הלאפה הטבעונית שהיא שילוב של קרפ ולחוח מבית סבתא, את הלאפה אני מגישה במילוי מטעמים טבעונים, שווארמה טבעונית, מעורב טבעוני וצילי נון קרנה.

מוזמנים לחלוק איתי את הקסם הזה בפסטיבלים ירידים אירועי חברה, אירועים פרטיים ועוד.

פעילות באזור פרדס חנה כרכור והסביבה.

מגיעים לאירועים בהזמנה מראש- צפון ומרכז הארץ.

תפריט לדוגמא

שווארמה טבעונית- מגולגלת בלאפת כוסמין או קמח לבן עם תוספות של מלפפון חמוץ, בצל עם סומק, כרוב לבן, עגבניה ומלפפון עם רטבים של טחינה, ממרח בצל עם אגוזי מלך, סלסה פיקנטית, סחוג ועמבה.

פסטה בולנז- על בסיס שבבי סויה ואגוזי מלך גזר ועגבניות.

צילי סין קרנה- על בסיס סויה אגוזי מלך פלפלים גזר ושעועית אדומה בתוספת אורז.

ממרחים

ממרח בצל עם אגוזי מלך.

סלסה פיקנטית.

סחוג ירוק.

פטה עדשים ירוקות- עם בצל מטוגן ואגוזי מלך.

לאבנה שעועית לבנה- עם שמן זית וזעתר.

לאפות בטעמים

לאפת כוסמין/ קמח לבן/ נטולת גלוטן (כוסמת).

לאפה ירוקה על בסיס עשבי תיבול ובצל מטוגן.

לאפת עגבניות מיובשות.

  

בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בחיפה והסביבה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera