אודות בית העסק
תפריט
ראשונות
סמוסה - כיסוני בצק מקמח עדשים וחיטה במילוי פיקנטי של תפוח אדמה, חומוס ותבלינים.
קציצות ירק ועדשים - קציצות ירק מכרובית, קישוא, גזר, עדשים אדומות, זרעי פשתן טחונים, פטרוזילה, שמיר וכוסברה.
Pakora - פרחי כרובית מטוגנים בציפוי קמח עדשים ותבלינים.
מרק אפונה - מרק אפונה סמיך עם טעם עמוק.
מרק בטטה וקרם קוקוס - מרק בטטה, קרם קוקוס וקארי.
עיקריות
Malai Kofta - כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים מטוגנות בשמן סויה ומוגשות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.
Aloo Gobi - תבשיל תפוח אדמה וכרובית בסגנון הודי.
Dhal - תבשיל עדשים אדומות עם בצל, עגבניה, כוסברה ותרד.
Palak Tofu - קוביות טופו בתבשיל תרד, עלי מנגולד, כוסברה ועגבניות.
Tofu Masala - קוביות טופו ברוטב עגבניות, קרם קוקוס, קאשיו ושקדים.
Rajma - תבשיל שעועית ברוטב עגבניות ותבלינים עשיר בטעמים.
Biryani - אורז בסמטי מבושל עם ירקות, תבלינים ומיני אגוזים.
Chana Masala - גרגירי חומוס ברוטב עגבניות ותמרינד.
אצבעות שניצל טופו - אצבעות שניצל טופו פריכות וטעימות.
ארוחות מלאות
חבילת טאלי טבעונית מלאה - ארוחת טעימות הודית טבעונית קלאסית ממיטב המנות של אמיר: מלאי כופתה, סמוסה, אלו גובי, דאל, פאלאק טופו, צ'פאטי, אורז, פאפאד.
דיל תבשילים הודי טבעוני - מגוון מנות הודיות טבעוניות מהתפריט של אמיר לארוחה גדולה או כדי למלא את המקרר. לבחירה: סמוסה או קציצות ירק ועדשים, לבחירה: מלאי כופתה + רוטב או אצבעות שניצל טופו. לבחירה: אלו גובי או דאל, לבחירה: צ'אנה מסאלה או ראג'מה, לבחירה: פאלאק טופו או טופו מסאלה, לבחירה: אורז בסמטי או צ'פאטי.
תוספות
Chapati - לחם הודי מקמח מלא. מעין פיתה דקה עשויה על מחבת ללא שמן כלל וללא סוכר.
Papad - לחם הודי דקיק וקראנצ'י מקמח עדשים.
אורז בסמטי - אורז בסמטי ללא תיבול.
צ'אטני - לבחירה: כוסברה, לימון צ'ילי או קוקוס.
לדף הפייסבוק של צ'אנדרה- הודי טבעוני עד הבית לאתר האינטרנט של צ'אנדרה- הודי טבעוני עד הבית
בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים במרכז

תגובות