אודות בית העסק
קייטרינג הודי טבעוני לאירועים ומשלוחים הביתה או למשרד.
שף מסעדת צ'אנדרה אשר נפתחה במקור בשוק מחנה יהודה בסוף 2005 ובהמשך בתל אביב ברחוב ריב"ל 3, ממשיך את פעילות המסעדה כשירות קייטרינג לאירועים ומשלוחים לבית או למשרד.
בתפריט כל המנות האהובות בסגנון הייחודי לצ'אנדרה- מאלאי קופתה, פאלאק טופו, אלו גובי, סמוסה, צ'אנה מאסלה, צ'אפאטי ועוד.תפריט:
מנות ראשונות
סמוסה- כיסוני בצק מקמח עדשים, במילוי תפו"א.
פאקורה- פרחי כרובית מתובלות ומטוגנות.
קציצות פארסה וכוסברה
צאפאטי- לחם הודי מקמח מלא.
פאפאד- לחם קריספי מקמח עדשים.
עיקריות
אלו גובי- תבשיל תפוח אדמה וכרובית בחריפות קלה.
אלו פאלאק- תבשיל תפוח אדמה ותרד בחריפות קלה.
פאלאק פאניר- קוביות טופו בתרד ועגבניות המנה בחריפות קלה.
מאלאי קופתה- קציצות תפוח אדמה בטטה וקאשיו ברוטב עגבניות וקרם קוקוס.
דאל- מרק עדשים אדומות וירוקות עם כוסברה וקארי משובח.
צ'אנה מאסלה- גרגירי חומוס בתמרהינדי ועגבניות. מנה חריפה-חמצמצה.
מבחר ירקות ברוטב חלב קוקוס בחריפות קלה
קדירת ירקות בחמישה צבעים- דלורית, פלפלים, סלק, תפוח אדמה, עגבניות וזרעי חמנייה.
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות ובזיליקום
מרק אפונה לימי חורפיים
מרק בטטה קרם קוקוס וקארי
קינוחים
מלבי קרם קוקוס ופירות יער
כדורי שוקולד מחלב קוקוס
כדורי שוקולד מחלב קוקוס
סלטים
סלט חמישה צבעים- סלט ירקות, עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל ופטרוזיליה עם שמן זית ולימון.
סלט סלק וכוסברה- ברוטב בלסמי וזרעי חמנייה.
סלט עדשים שחורות- עם עלי תרד, סלק וגזר.
סלט בריאות- עלי תרד, חסה, גזר, תפוח, חמוציות, אגוזי מלך וברזיל.
סלט סלק וכוסברה- ברוטב בלסמי וזרעי חמנייה.
סלט עדשים שחורות- עם עלי תרד, סלק וגזר.
סלט בריאות- עלי תרד, חסה, גזר, תפוח, חמוציות, אגוזי מלך וברזיל.
לדף הפייסבוק של צ'אנדרה- הודי טבעוני עד הבית
בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים במרכז
תגובות