הטבעוניה שלי

עסק טבעוני תגיות , , , , , ,
כתובת: המייסדים 54, מושב מזור
כתובת: המייסדים 54, מושב מזור
טלפון: 052-224-0582
טלפון: 052-224-0582

אודות בית העסק

הטבעוניה שלי עורכת סדנאות בישול, מספקת שירותי קייטרינג והזמנת אוכל ביתי טבעוני. 

אורלי מספרת כיצד היע לבישול הביא

לפני שנים אחדות עברתי אירוע מוחי שגרם לי לשיתוק של חצי גוף.

בתהליך השיקום שעברתי הבנתי שאני צריכה לשמור על בריאות דרך תזונה והתחלתי ללמוד את סודות הבישול הבריא וליישם אותו על עצמי.

החלטתי שאני מרפאת את עצמי דרך תזונה נכונה ובריאה.

לקחתי את עקרונות הבישול שלמדתי בבית, הוספתי אליהם המון ידע שצברתי, לגבי בריאות של כל ירק, חלבון וקטניה שהכנתי, ואיך לבשל עם קמחים ועם שמנים בריאים, וייצרתי תזונה בריאה.

התזונה החזירה אותי לחיים בצורה אנרגטית מאי פעם.

היום אני נהנית לתת לכם את המתנה הזו:

לאכול אוכל בריא, טבעוני, טעים ומעורר תאבון, שנותן אנרגיה וחיוך לכל מי שטועם.

באוכל שאני מכינה, אני עושה שימוש במיטב הירקות שאני בוררת אחד אחד אצל הירקן הפרטי שלי.

את הקטניות אני קונה אצל קולה מומחה ואני משתמשת בתבלינים האורגניים ואיכותיים בטחינת ריחיים.

אני עושה שימוש בשמנים באיכות גבוהה כמו שמן קוקוס, זית וקנולה, כדי למנוע חימצון של האוכל ע"י שמנים פחות בריאים.

טיגון לא קיים במטבח שלי. הכל מבושל באהבה, במטבח הפרטי שלי, במו ידיי, ללא עזרה של איש.

אני נהנית לשמוע שהלקוחות שלי ליקקו את האצבעות.

תפריט

עיקריות

קינואה בשלושה צבעים עם ירקות.

אורז שקדים וחמוציות.

אורז לבן.

מג'דרה - אורז בסמטי עם עדשים שחורות.

אורז עם פטריות וערמונים בתנור.

שעועית ירוקה מוקפצת עם ארטישוק / פטריות / שומשום.

נזיד עדשים עם גזר וסלרי.

תבשיל 5 סוגי שעועית.

תבשיל כוסמת / גזר / שמיר / בצל.

תבשיל אפונה / גזר / פטרוזיליה וסלרי.

ירקות שורש בתנור.

גיובץ - אוסף ירקות בתנור.

ממולאים - אורז / קינואה / ירקות.

עלי מנגולד עם חומוס וקוביות טופו.

חריימה טבעוני ברוטב עגבניות.

קציצות "כמו בשר" ברוטב עגבניות.

לביבות ירק מסוגים שונים.

מוקפץ אטריות אורז.

שווארמה טבעונית.

מוקפץ עם שווארמה טבעונית.

מוסקה טבעונית.

פאי רועים טבעוני.

בולונז ברוטב עשיר.

תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים בתנור.

טריו פטריות - 4 סוגי פטריות.

פשטידות לפי בחירה: בטטה וקישואים וגזר, בצלים וכרישה, כרובית, ברוקולי ועוד.

מרקים שונים (בעיקר בחורף).

סלטים

סלק מבושל עם עדשים שחורות וחמוציות ברכז רימונים.

טחינה / טחינה ירוקה.

חומוס.

ממרח כבד קצוץ טבעוני (עדשים, אגוזים, בצל).

סלט קינואה עשיר בתוספות.

סלט עדשים שחורות ובטטה.

סלט שורשים.

סלט חצילים ופלפל.

סלט בורגול כרובית ועשבי תיבול.

סלט אסייתי - כרובית, נבטים, עשבי תיבול, אטריות אורז ושומשום.

מטבוחה.

עוגות

עוגות בחושות - תפוז, גזר, שוקולד, תפוחי עץ.

כדורי תמרים ופיצוחים.

כדורי שוקולד.

עוגת גבינה קרה.

קינוחי כוסות - סוגים שונים.

לדף הפייסבוק של הטבעוניה שלי   

בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בפריסה ארצית


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera