טאלי לאמה

אודות בית העסק

טאלי לאמה הינה מסעדת משלוחים ופיק אפ הודית טבעונית הממוקמת בדרום מרכז תל אביב. 

אנו עובדים עם ירקות טריים, מוצרינו נבחרים בקפידה רבה והמנות נארזות בכלים מתכלים ידידותיים לסביבה.

הטאלי לאמה הוקמה בשנת 2019 ע"י דניאל ואביב מייזלר ומאז צברה קהל אוהדים ופרגונים רבים.

בימים אלה אנו פעילים בשעות הצהריים או עד שהסירים נגמרים :)

נשמח לספק לכם ארוחה טבעונית, טעימה, בריאה ומפנקת!

תפריט

תבשילים

דאל מקאני - נזיד עדשים שחורות, חמאת קשיו וקרם קוקוס. עמוק וארומטי.

מלאי כופתא - כופתאות תפו''א, טופו, פרג, קשיו וצימוקים, ברוטב עגבניות קוקוס מסאלה. 

פלאק טופו - תבשיל טרד טרי וקוביות טופו בתיבול צפון הודי.

דאל נאראנגי - תבשיל עדשים כתומות קלאסי, מלא בניחוחות ארומטיים.

צ'אנה מסאלה - תבשיל עמוק של גרגירי חומוס, עגבניות טריות, כוסברה טרייה ושלל תבלינים.

אלו גובי - כרובית ותפו''א, ברוטב קארי ירוק לימוני וכוסברה טרייה.

ראג'מה - תבשיל שעועית אדומה בקארי עגבניות שיושב על האש כמה שעות טובות. 

טומוטוטופו - נזיד עגבניות, חמאת קשיו וקוביות טופו עם הרבה כוסברה ונענע.

ירקות קורמה - ירקות גינה טריים, זרעי שומר ועלי קארי ברוטב קוקוס טרי.

גואה מאשרום - פטריות טריות ובצל מקורמל ברוטב טיקה מסאלה קלאסי.

ליד התבשיל

אורז בסמטי לבן

אורז בסמטי מלא

גארליק צ'פאטי

טחינה

צ'אטני - מטבל כוסברה, נענע וקוקוס. חריף מתוק לתיבול התבשילים

פיקלז - מטבל לימון ומנגו כבושים. לאוהבי העמבה מדובר בלהיט

סעודת מלכים

מגש "טאלי לאמה" - 3 תבשילים לבחירתכם, מוגש לצד אורז בסמטי לבן/מלא, צ'פאטי, צ'אטני כוסברה, טחינה ופיקלז.

קומבינציית 4-5 סועדים - 3 תבשילים לבחירתכם, מוגש לצד אורז בסמטי לבן/מלא, צ'פאטי, צ'אטני כוסברה, טחינה ופיקלז.

סטריט פוד

קריספי סמוסה - כיסוני תפו''א, אפונה ותבלינים הודים עטופים בבצק פריך.

וואדה פאו בורגר - ממאכלי הרחוב האהובים! המבורגר תפו''א בתיבול עלי קארי, כורכום וזרעי חרדל. מוגש בלחמניה עסיסית בליווי אבקת צ'אטני, רוטב תמרינדי וצ'אטני כוסברה. מנה חריפה, חמוצה ומתוקה.

סופר וואדה פאו - המבורגר תפו''א וטופו בתיבול עלי קארי, כורכום וזרעי חרדל. מוגש בלחמניה עסיסית בליווי אבקת צ'אטני, רוטב תמרינדי וצ'אטני כוסברה. מנה חריפה, חמוצה ומתוקה.

בודהה כופתא - כופתאות עדשים כתומות, תפו''א וקארי. מוגשות על טחינה כורכום קארי. בזיגוג תמרינדי ושמן צ'ילי. מוגש על גארליק צ'אפטי, צ'אטני ופיקלז.

ממתקים

מלבי למון גראס - מלבי קרם קוקוס ולמון גראס טרי. בציפוי ריבת פטל לימון ושבבי קוקוס.

באגסו קייק (קינוח זוגי) - העוגה הכי מפורסמת בהרי ההימלאיה. 3 שכבות של אושר. קראמבל לוטוס פריך, קרם לוטוס ושוקולד מריר.

מלביס/באגסו ביס

לאדו (כדור אחד) - ממתק הודי מסורתי מפתיע בטעימותו. עשוי מקמח חומוס.

 

לעמוד האינסטגרם של טאלי לאמה

לדף הפייסבוק של טאלי לאמה   

בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים במרכז