אודות בית העסק
חגיגה הודית מתגלגלת.
מביאים את המטבח ההודי הססגוני והריחני עד לחגיגה שלכם.
מוזמנים לבקר אותם בפודטראק החיפאי שלהם, בטיילת בת גלים.
התפריט מתפתח לו בהתאם למצב הרוח
(באמת הרוח - הם על הים ומזג האוויר הוא גורם משמעותי) וכך או כך הוא כולו טבעוני!
בתפריט לתקופה הקרובה:
-
תבשיל היום- תבשיל משתנה כל יום כמו ראג'מה מסאלה, ווג' קורמא, ומנת הדגל - מלאי כופתא!
-
פאקורה - ירקות מטוגנים בבלילת קמח חומוס מתובלנת. מוגש עם צ'אטני כוסברה וצ'אטני עגבניות
-
סלט מלפפונים הודי - סלט מלפפונים יחד עם גזר וסלק מגורדים, כוסברה, ותערובת סודית של קוקוס ובוטנים
-
צ'יה בול - זרעי צ'יה על בסיס קרם קוקוס ופטל עם פירות העונה וגרנולה תוצרת בית
-
קולפי - ארטיק הודי עבודת יד על בסיס קשיו, תמרים וגרידת לימון, ללא סוכר
-
סמוסה - מאפה בצק ממולא במסאלה של תפו"א, בצל, אפונה וכוסברה. מוגש עם צ'אטני כוסברה וצ'אטני עגבניות
**עבור אירועים פרטיים יש תפריט שלם שניתן לבחור מהם מספר מנות שיוגשו באירוע.
לדף הפייסבוק של סלמתרק לאתר האינטרנט של סלמתרק
בתי עסק נוספים בקטגוריית שונות בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בחיפה והסביבה
תגובות