המטבח של גרדה

עסק טבעוני תגיות , , , , ,
כתובת: משלוחים בכל אזור השרון או איסוף עצמי מכפר סבא
כתובת: משלוחים בכל אזור השרון או איסוף עצמי מכפר סבא
טלפון: 054-4758971
טלפון: 054-4758971

אודות בית העסק

."המטבח של גרדה", ממטבחה של חגית אלעזר ברגמן, דיאטנית קלינית

כל המנות הינן טבעוניות, עשויות מחומרי הגלם האיכותיים ביותר. האוכל בריא, וגם ממש טעים!

משלוחים בימי שני ושישי. 

קבלת הזמנות לשני עד השעה 10:00 ביום ראשון. 

קבלת הזמנות לשישי עד השעה 20:00 בערב יום רביעי.

משלוחים בעלות של 20/25 ש"ח.

מחוץ לאזור השרון מינימום הזמנה 320 ש"ח ועלות משלוח 30 שח. 

תפריט

עיקריות

נתחי רוסטביף צלויים - בליווי רוטב ברביקיו. מעולה גם בכריכים! עשוי מנתחי סויה עשירים בחלבון.

ראגו בולונז - מחלבון אפונה ושבבי סויה, עגבניות , ירקות שורש,שמן זית ויין אדום בבישול ארוך. בליווי פסטה קלמטרה.

ספגטי עם שלל עגבניות שרי - ברוטב קרם קוקוס משובח.

טופו אגאדשי מוקפץ עם אורז בסמטי - בסגנון אסיאתי חמוץ מתוק ועשבי תיבול.

שווארמה צלויה - על בסיס נתחי סויה בליווי אורז בסמטי.

קציצות עדשים מונבטות - עם המון פטריות שמפניון ופורטבלו.

קציצות ברוטב עגבניות קטיפתי - עם שמן זית, שום, בצל, עשבי תיבול.

קציצות דלעת חומוס - ברוטב קרם קוקוס, עם עגבניות, סלריף ג'ינג'ר, קארי, בתיבלון אסיאתי.

נזיד גולאש סמיך - מבושל ביין אדום וציר ירקות עם נתחי סויה, תפו"א, גזר, פלפל אדום, עגבניות, עלי דפנה.

שניצלוני סוי ג'וי - בציפוי קמח כוסמין מלא, קמח חומוס ופירורי לחם ושומשום מלא.

עגבניות ופלפלים ממולאים - בכל טוב עם אורז וחלבון אפונה, צנוברים, עשבי תיבול.

קיש מנגולד פטריות - עם בצק פריך מקמח כוסמין מלא.

מנה אסיאתית קארי אדום בקרם קוקוס - עם טופו מוקפץ, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בטטה, ברוקולי.

 

סלטים

סלט כרוב סגול אסייאתי - עם קוביות טופופריכות, פלפלאדום, גזר, כוסברה, בצל ירוק ובוטנים קלויים.

סלט ניסואז - עם חסה, שעועית ירוקה, תפו"א מדורה, צנונית, זיתים ועגבניות שרי ברוטב וינגרטעל בסיס שמן זית ואגוזי מלך.

 

מרקים

מרק עדשים עשיר - עדשים כתומות, תפו"א, בטטה, גזר ועגבניות, שמן זית.

מרק אפונה קרמי - אפונה קפואה, סלרי, פטרוזליה וקרם קוקוס.

מרק כתום קטיפתי - דלעת, בטטה, גזר, שמן זית וקרם קוקוס, גרעיני דלעת קלויים בתיבול אסיאתי עדין.

 

תוספות ירק

שעועית ירוקה - ברוטב עגבניות טריות.

קרפצ'יו סלק צלוי - בתנור במרינדת חומץ בלסמי, סילאן ,שמן זית ופיסטוקים.

כרובית בתנור - ברוטב עשבי תיבול לימוני עם פרג ושקדים קלויים.

 

תוספות

פירה בטטה ותפו"א בניחוח מדורה 

אורז בסמטי מתובל עם שבבי בצל ועשבי תיבול 

פלחי תפו"א צלויים בתנור 

טחינה ורודה משומשום מלא וסלק אפוי 

 

נישנושים לסיום

טראפלס עבודת יד - משוקולד מריר משובח, עם קרם קוקוס, מייפל וטחינה מלאה.

אגוזים קלויים בייתים במלח הימליה ורוד - קשיו, פקאן, שקדים ואגוזי מלך.

 

לעמוד האינסטגרם של המטבח של גרדה

לדף הפייסבוק של המטבח של גרדה    לאתר האינטרנט של המטבח של גרדה

בתי עסק נוספים בקטגוריית קייטרינג וארוחות בהזמנה    בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים במרכז


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera