אודות בית העסק
שיכר פירות היער של יקב פאסק Pasek
השיכר שאנו מייבאים, מגיע מיקב משפחתי וקסום, השוכן בעיירה "מאונט ורנון" במדינת וושינגטון.
העיירה שוכנת בפסיפיק נורט ווסט, מוקפת בשדות ירוקים ונהנית מאוויר צח,
המשלב הרמוניה מושלמת עם קור ורטיבות, המאפשרים לפטל לגדול ולאוכמניות ללבלב.
יקב פאסק
היקב בבעלות בני הזוג דייב וג'ודי פסקל, אשר מנהלים אותו שנים רבות.
שיכר הפירות אותו הם מייצרים מופץ במדינות רבות בארה"ב ובניהן: ווישנגטון, אורגון, ויומינג, אלסקה, הוואי, אילנוי, טקסס, קליפורניה ועוד.
יצוא שיכר הפירות לישראל, הנו הראשון אל מחוץ לארה"ב!
משקאות השיכר השונים המיוצרים ביקב, זכו במדליות רבות בתחרויות יין באזור ובמדינות רבות.
הליך הכנת השיכר Wine production
היקב משתמש בציוד חדיש ביותר, בשילוב שיטות מסורתיות, במטרה להוציא את המיטב מכל גרגיר יער הנכנס בשעריו.
הפירות מגיעים ליקב משדות הפרי של מדינת וושינגטון ואורגון. ברגע שהם נכנסים ליקב,
עוברים הפירות תהליך קפדני במיוחד: פריקה, ריסוק והעברה לדודים לצורך התססה ואיזוני טעמים.
לאחר מכן, עוברים הפירות היישר למיכלי נירוסטה לצורך מנוחה של 3-4 חודשים או יותר,
תלוי בסוג הפרי. בסיום התהליך המוקפד, הם עוברים סינון, בקבוק והכנה למשלוח.
לדף הפייסבוק של Pasek לאתר האינטרנט של Pasek
בתי עסק נוספים בקטגוריית סימון מוצרים בתי עסק ידידותיים לטבעונים נוספים בפריסה ארצית
תגובות