אודות המקום
ה-6 במאי נפתח ביולי 2013 בעקבות "אחיו הגדול" ה-5 במאי אשר היה הבר הראשון שפתח בלילה בתוך שוק מחנה יהודה. ב-6 במאי יש אווירה צעירה ותוססת, אוכל טבעוני טעים ואלכוהול איכותי, מוזיקה מצוינת והרבה צבע.
בכל ערב יום ראשון מתקיים "ערב טבעוני" - בו מוצע מגוון טפאסים טבעונים מיוחד ורחב מהרגיל!
לעסק זה "תו עירוני ירוק לעסקים" מטעם עיריית תל אביב- יפו כאות להתנהלות עסקית ידידותית לסביבה.
התפריט
מנות ראשונות
מרק שורשים - כרובית, ארטישוק ירושלמי, תפוח אדמה, קרם קוקוס ושמן כמהין. מוגש עם לחם/אורז.
בטטות בטחינה - בטטות אפוית, מוגש עם טחינה גולמית.
פרח כרובית - כרובית אפויה בשמן זית, טחינה וסחוג מעל.
צ'יפס עבודת יד - צ'יפס עשוי במקום מתפוחי אדמה אדומים, מוגש עם איולי טבעוני.
מנות עיקריות
סביח - חציל, כרובית, טחינה, סחוג, עגבניה, פטרוזיליה. מוגש עם לחם שחור בצד.
ריזוטו קרם שורשים - אורז פרא מלא אפוי בקרם שורשים לבנים, ברוקולי חלוט, בוטנים קלויים.
סלטים
בלאדי - בטטות אפויות, סלק טרי, רוקט, גבינת פטה סויה, טחינה גולמית ותערובת גרעינים.
סלט ירקות - מלפפון, עגבניה, פלפל, גזר, בצל סגול, רוקט, פטרוזיליה, פטה סויה טבעונית, תערובת אגוזים, טחינה וסחוג.
סלט אורז פראי - אורז פרא מלא, אבוקדו, מלפפון, כרובית אפויה, בצל סגול, פטרוזיליה, טחינה.
שימו לב - התפריט משתנה כל מספר שבועות, לתפריט העדכני ביותר יש ליצור קשר טלפוני עם המקום.
בתי עסק נוספים בקטגוריית פאבים

תגובות