אודות המקום
האלפקה בר - הבר היחיד בישראל שהוא 100% טבעוני! המקום שבו טבעונות וחיי הלילה נפגשים.
מטבח עשיר ומשובח, לצד מבחר אלכוהול וקוקטיילים גדול ומגוון.
אווירה ביתית ונעימה, דיג'יי לייב בסופי שבוע והאפי האוור עם 50% על האלכוהול בימים א-ד. הבירה הבאה - באלפקה בר, ותסמכו עלינו שגם הלא טבעונים בחבורה יהנו מהאוכל לא פחות מכל בר אחר.
התפריט
מנות
פוקצ'ה מטבלים
קציצות "שניצולני" כרובית - נימוחות מבפנים וקריספיות מבחוץ, עשויות מכרובית וטופו בתוספת צ'יפס קרוע
צ'יפס קרוע - קרעי תפוח אדמה מתובלים ומטוגנים
קרפצ'יו סביח - חציל על האש, צנונית, צ'ילי פיקנטי, עגבניות שרי, בזילוף טחינה עמבה וטוסטונים
ארטישוק בלאבנה - ארטישוק צלוי על אש גלויה, לאבנה, שמן זית, וטוסטונים
פרחי כרובית מצופים ומטוגנים
שניצל בחלה - פרוסת טופו מצופה, עגבניות, חסה, בצל, רוטב סלסה וטחינה + תוספת (צ'יפס קרוע/סלט קטן/פרחי כרובית מטוגנים)
סנדויץ' סגול בחלה - כרוב סגול אפוי, לאבנה, גבינת פטה, שום קונפי ואורגולה + תוספת (צ'יפס קרוע/סלט קטן/פרחי כרובית מטוגנים)
טורטייה מקסיקנית - תבשיל פיקנטי של שעועית שחורה ובשר טחון "רידיפיין", עגבניה, חסה וסלסה + תוספת (צ'יפס קרוע/סלט קטן/פרחי כרובית מטוגנים)
המבורגרים
המבורגר ריינבו - עגבניה, בצל סגול, חסה, מיקס רוטב ביתי + תוספת (צ'יפס קרוע/סלט קטן/פרחי כרובית מטוגנים)
"המבורגר "רידיפיין - עגבניה, בצל סגול, חסה, מיקס רוטב ביתי
מעל ההמבורגר - פייקון, שום קונפי, צ'דר, בצל מקורמל
סלטים
סלט קיסר - טופו עוף, בצל סגול, חסה, עגבניות שרי, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'ן
סלט אדממה וקינואה - עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, אורגולה וגרעיני דלעת ברוטב ויניגרט
סלט יווני - עגבניה, פלפל גמבה, בצל, מלפפון, צנונית וגבינת פטה טבעונית
משהו מתוק
עוגיית הפתעות מושחתת וחמה עם כדור גלידת קשיו
טירמיסו בצנצנת
בתי עסק נוספים בקטגוריית 100% טבעוני
תגובות