אודות המקום

קפה יפו נולד מתוך אהבה גדולה לעיר, בה ניגודים וקצוות מתקיימים בהרמוניה מופלאה: הישן עם החדש, היהודי עם הנוצרי ועם המוסלמי, הרוכל עם האמן, הארכיטקטורה עם הרחוב.
ההרמוניה המיוחדת הזאת היא שהביאה את אורנה גבעון ובעלה ניר, להקים את קפה יפו, מסעדה כשרה בלב שוק הפשפשים. מהו סוד קסמו של המקום? קשה לדעת… אולי זה מרקם הטעמים המיוחד, עליו אחראית בתה של אורנה, השפית רוני ריבלין (שנמצאת במטבח, בערך מהיום בה עמדה על רגליה). אולי זה המבנה המיוחד, עם העיצוב האקלקטי ורב הסגנונות. אולי אלה ערבי המוסיקה וההופעות עם הזמרים והלהקות השונות, הפורטים על מיתרי הלב, מעומק הבלוז והנשמה, דרך אגן ים התיכון ועד ספרד. אולי אלה סיורי התרבות היחודיים, היוצאים מקפה יפו לכל רחבי העיר, בהדרכתם המקורית של שחקנים ואמנים.
ואולי, אולי אלה כל הדברים יחד, שכמו ביפו, חיים גם כאן, באותה הרמוניה מופלאה. תיהנו.

התפריט

ראשונות

עלי גפן שוק לוינסקי - 5 יח' עלי גפן חמצמצים, ייבוא טורקי של אברמנטו, במילוי אורז ברוטב יוגורט וסלסלה פלפלים מעושנת.
מרק היום. 
חציל שמש אדומה - עם טחינה וסלסה של עגבניות ופלפלים קלויים, מוגש עם לחם.

סלטים מוגשים עם לחם 
סלט עגבניות - עגבניה טריה, עגבניות שרי צבעוניות, בצל סגול ופלפל קלוי בויניגרט שום פטרוזיליה על מצע טחינה.
סלט קינואה מפנק - קינואה צבעונית עם קוביות בטטה קלויות, בצל סגול, ארוגולה קצוצה, חמוציות ואגוזי לוז.
הסלט של רוני - חסה אייסברג, בצל סגול, חמוציות, שקדים ואגוזים בויניגרט מתקתק של בלסמי וסילאן.

פסטה
בוסיאטה רומאנה - פסטה מתולתלת עם זוקיני, בצל, שום, עגבניות טריות ומיובשות.
פסטה חצילים פיקנטית - לינגוויני שחור עם חצילים, פלפלים ונגיעה של עגבניות.

פיצה דקיקה איטלקית אסלית - ללא גבינה
מרגריטה - רוטב עגבניות ועלי רוקט.
פורטובלה - בצל, פטריות פורטובלו ועלי רוקט.
ים תיכונית - עגבניות, בצל סגול, זיתי קלמטה ועלי רוקט.
יפואית לבנה - פיצה לבנה ללא רוטב עגבניות, עם שום, זיתים ירוקים ועלי רוקט.

קינוחים

פאי פקאן - בצק פריך עם פקאן וטופי. מוגש חם.
טופי קראנץ' - קראמבל שוקולד קריספי עם רוטב טופי וקרמל מלוח בציפוי גנאש שוקולד משובץ גבישי זהב מתפצפצים. 

 

קישור להזמנת שולחן

לדף הפייסבוק של קפה יפו    לאתר האינטרנט של קפה יפו

בתי עסק נוספים בקטגוריית אופציות טבעוניות