אודות המקום
המסעדה מציעה כיום גם תפריט טבעוני מגוון, מנות ללא גלוטן, שירותי משלוחים וקייטרינג איטלקי איכותי מ-100 ש"ח לסועד.
התפריט
ראשונות
אנטיפסטי מיסטו - מגוון סלטים וירקות קלויים.
פוקאצ'ה רוזמרין.
פוקאצ'ה שום.
פוקאצ'ה מוצרלה.
פוקאצ'ה חצילים, מוצרלה ורוזמרין.
פוקאצ'ה עגבניות מיובשות/טריות ומוצרלה.
פוקאצ'ה אנטיפסטי.
מרקים
מרק מינסטרונה.
מרק שעועית.
סלטים
סלט הבית - מבחר ירקות העונה בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי.
סלט רומאי - סלט הבית עם גבינת מוצרלה.
סלט קפרזה - סלט עגבניות, בזיליקום ובצל סגול בתוספת גבינת מוצרלה.
פסטות
סוגי פסטות - ספגטי / פטוצ'יני / פוזילי / פאנה / ניוקי / רביולי ארטישוק / רביולי פולנטה / רביולי סלק / רביולי תרד / פאנה ללא גלוטן / ספגטי ללא גלוטן.
רוטב עגבניות - על בסיס עגבניות, בזיליקום, שום ותבלינים.
רוטב שמנת - על בסיס שמנת וסויה, שום ותבלינים.
רוטב רוזה - על בסיס שמנת סויה ורוטב עגבניות.
רוטב פסטו - על בסיס בזיליקום, שום, שמן זית ותבלינים.
רוטב פוטנסקה - על בסיס עגבניות עם זיתים שחורים ופטרוזיליה (מעט פיקנטי).
רוטב אליו אוליו - על בסיס שמן זית, שום, צ'ילי ותבלינים.
רוטב רוסטיקו - על בסיס שמן זית, עגבניות מיובשות, שום, צ'ילי ותבלינים.
רוטב אה לה וודקה - על בסיס שמנת סויה, עגבניות, וודקה וצ'ילי.
רוטב בולונז - על בסיס טחון מן הצומח שלא נופל בטעמו מהבולונז המקורי.
קאלצונה (בצק פיצה מקופל לשניים במגוון מילויים)
קאלצונה עגבניות - במילוי גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות ושום.
קאלצונה חצילים - במילוי גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות וחצילים קלויים.
קאלצונה אנטיפסטי - במילוי גבינת מוצרלה וירקות קלויים.
קאלצונה בולונז - במילוי גבינת מוצרלה ובולונז טבעוניים.
לזניות
לזניה בולונז - שכבות עלי לזניה במילוי בולונז, בשמל וגבינה טבעוניים.
לזניה תרד - שכבות עלי לזניה במילוי תרד, בשמל וגבינה טבעוניים.
תפריט ילדים
ספגטי/פטוצ'יני/פוזילי/פאנה - בכל הרטבים.
רביולי/ניוקי.
פיצות (ניתן להזמין ללא גלוטן)
פיצה מרגריטה - עם 3 סוגי גבינות טבעוניות.
פיצה בצל.
פיצה זיתים.
פיצה פטריות טריות.
פיצה עגבניות טריות.
פיצה עגבניות מיובשות.
פיצה חצילים קלויים.
פיצה תירס.
פיצה אנטיפסטי מיקס - ממבחר היום.
קינוחים
עוגת אוריאו.
קאלצונה שוקולד - מוגש בתוספת כדור סורבה לבחירה.
קאלצונה לוטוס - מוגש בתוספת כדור סורבה לבחירה.
טארט תפוחים - מוגש בתוספת כדור סורבה לבחירה.
סורבה - כדור סורבה איטלקי בטעמי תות, מלון או אגס.
לדף הפייסבוק של בולוניה לאתר האינטרנט של בולוניה
בתי עסק נוספים בקטגוריית אופציות טבעוניות
תגובות