נוקטורנו

כן
כן
לא
כן
כן
2 ש"ח תוספת
חנייה צמודה בתיאום

נוקטורנו

תגיות , , , , , ,
כתובת: בצלאל 7 ירושלים (מתחם מעצבים בעיר)
כתובת: בצלאל 7 ירושלים (מתחם מעצבים בעיר)
טלפון: 077-7008510
טלפון: 077-7008510
שעות פעילות: א'-ה': 01:30-07:00, ו': 07:00- 14:30, 20:00-01:30
הנחת חבר VeganActive:
קינוח טבעוני מתנה בהזמנת מנה עיקרית מהתפריט הטבעוני

אודות המקום

נוקטורנו - בית וקפה

נוקטורנו, הוא בית קפה, מסעדה ובר מגה-שיקי הפועל משנת 1995 במדרחוב בצלאל-שץ בשכונות נחלאות הקסומה בירושלים.

נוקטורנו, השוכן בתוך מתחם 'מעצבים בעיר', המאכלס בוטיקים של מעצבים אופנה ותכשיטים, הוא מקום מיוחד ומפנק עם אנשים מיוחדים ועיצוב מיוחד.

החלל המעוצב והסינרגיה המיוחדת בין המעצבים לנוקטורנו מניבים שיתופי פעולה אמנותיים-תרבותיים-קולינריים במפגשים חברתיים, מופעי מוסיקה, תערוכות, מפגשי עיצוב, אירועים ספרותיים, מסיבות נושאיות ועוד.

העיצוב הקסום והייחודי של נוקטורנו בתוך מתחם המשדר תרבות ואמנות, האווירה המשפחתית והאוכל המשובח, הפכו את נוקטורנו למקום מפגש אולטימטיבי לתושבי ירושלים בכלל, לסטודנטים ומרצים של בצלאל ובתי הספר השונים לאמנויות בעיר, לסופרים ועיתונאים, לתושבי השכונה ומרכז העיר, לצד אנשי עסקים, עובדי ציבור, ותיירים מחו"ל ומכל רחבי הארץ, שבאים לחוויה קולינרית תרבותית. ואכן, נוקטורנו נבחר גם על ידי העיתון טיים אאוט תל אביב כאחד מ-5 מקומות ירושלמיים שכל תל אביבי חייב להכיר.

מה מיוחד בתפריט של נוקטורנו:

לנוקטורנו מטבח פתוח עם פס הכנה "פרש" – חלבי, צמחוני וטבעוני כשר - שבו הכל מוכן במקום ממוצרים טריים המגיעים מידי בוקר ממש מן השוק. הרטבים מוכנים במקום מירקות טריים; הריבות נרקחות במקום מפירות העונה; החמוצים מוחמצים במקום; המיצים נסחטים בו ברגע... והקפה הארומטי עשוי מבלנד שהורכב במיוחד לנוקטורנו מ-12 זני קפה משובחים.

ומה בתפריט:

התפריט העשיר, המעוטר בציורים מקוריים של בוגרי 'בצלאל', מציע ארוחות בוקר מיוחדות, שקשוקה הכי טעימה בעיר, מנות סנדוויץ' פתוח בגריל עם סלטים, סלטי שוק טריים מגוונים, קישים, פסטות איכותיות עם רטבים ותוספות תוצרת בית, מדור טבעוני עשיר, מאפים וקינוחים ברמה אחרת...(גם ללא גלוטן), קפה ארומטי שנטחן במקום, מיצים סחוטים, בירות מהחבית ובירות בוטיק, בר אלכוהול עשיר, ועוד ועוד...

הכי טבעוני:

בנוקטורנו מדור טבעוני עשיר ומושקע: ארוחת בוקר טבעונית עם מגוון תוספות, שקשוקה טבעונית עם טחינה, המבורגר טבעוני עם סלט וחמוצי הבית; שוארמה טבעונית בטורטיה עם סלט וטחינה; קיש טבעוני, סלטים טבעוניים, פסטות טבעוניות, ועוד...ועוד... ובעצם רוב התפריט של נוקטורנו מוצע גם בגרסה טבעונית.

סצנת הלילה בנוקטורנו Live 

מפלס התרבות והבילוי החדש נוקטורנוLive  מקדם את פני בלייני הלילה של נוקטורנו באווירה קברטית חמימה, סביב שולחנות, ספות, בר ענק  וחדר עישון שקוף... על הבמה עולים מופעי תרבות ותוכן – הרכבי מוזיקה, ספוקן וורדס ופואטרי סלאם, מרצים, משיקי  ספרים,  נגני סווינג, טנגו, מתקלטי מסיבות, ועוד ועוד. אקוסטיקה מקצועית וסאונד מדהים, מעצימים את חוויית המוזיקה והבילוי; בר עשיר מציע בירות מהחבית ובוטיק, קוקטיילים מגניבים, אלכוהול איכותי ונשנושים... וכל אלה מתחברים ומתלכדים לחוויה המפנקת את אורחי נוקטורנו Live עד השעות הקטנות של הלילה.  

לביקורת המלאה של שיר לוי בנוקטורנו:

לסרטונים נוספים של שיר לוי

התפריט

ארוחות בוקר

ארוחת בוקר טבעונית יחיד/זוגית - חביתה טבעונית עם בצל, פטריות ועשבי תיבול, סלט שוק, לחם כפרי, מגוון ממרחים טבעוניים משתנים עונתית (אבוקדו, פסטו, עגבניות מיובשות, טחינה, ריבה תוצרת בית) כוס קפה וכוס מיץ.
דיל בוקר לשבת/לקחת - מיני כריך מחמצת עם טחינה וירקות, כוס מיץ/כוס קפה (קפוצ'ינו/אספרסו).
שקשוקה טבעונית - טופו, רוטב שקשוקה תוצרת הבית, תפו"א, גרגרי חומוס, תרד.
מרק לשבת/לקחת - מרק היום - מוגש עם לחם כפרי ופסטו.

מנות עיקריות

קיש אנטיפסטי + סלט אישי - קיש טבעוני פריך עם ירקות.
פסטה אסיאתית - פטריות, גזר, סלק, בצל סגול, בצל ירוק, שום טרי, מוקפצים ברוטב חמאת בוטנים, שמן שומשום, סויה וטריאקי.
פסטה ערמונים - ערמונים, שמן זית, יין לבן, שום טרי, בזיליקום, אגוז מוסקט, שמן כמהין, גבינה טבעונית.
פסטה פומדורו איטלקי - רוטב הבית פומודורו: עגבניות, שמן זית/שמנת, בצל, שום טרי, בזיליקום , גבינה טבעונית.
המבורגר + סלט אישי - המבורגר קטניות, מוגש בלחמנייה עם חרדל דיז'ון, קטשופ, עגבניה וחסה, בתוספת פטריות ובצל מוקפצים, פלחי תפו"א אפויים, חמוצים.
שוארמה + סלט אישי - רצועות סויה ובצל מטוגן בתיבול מזרחי, מוגש בטורטיה עם טחינה, עגבניה ופטרוזיליה, בתוספת רצועות בטטה צלויות

כריכים וסלטים

סנדוויץ' נוקטורנו + סלט צד לשבת/לקחת - פטריות שמפניון מוקפצות, קונפי שום, בצל סגול, פסטו, עלי בייבי, טחינה
סנדוויץ' קליפורניה + סלט צד לשבת/לקחת - חמאת בוטנים, אגוזי מלך, עגבניות, פלפלים קלויים, בצל סגול, חסה, וינגרט תוצרת בית
סלט נוקטורנו - עגבניה, מלפפון, פלפלים צבעוניים, גזר, סלק, זיתים, בצל סגול, גבינת פטה טבעונית, קרוטונים תוצרת בית, שמן זית, לימון
סלט קינואה אדומה ושורשים - קינואה אדומה, עלי בייבי, קולורבי, צנון, גזר, סלק, עגבניות שרי, פטרוזיליה, חמוציות, אגוזי מלך, שקדים, בצל ירוק, שמן זית, שמן שומשום, לימון, וינגרט תוצרת בית, מוגש עם יוגורט/טחינה

קינוחים
פאי פקאן - מוגש עם גלידה טבעונית
פאי נוטלה - מוגש עם גלידה טבעונית
אצבעות שוקולד - שלוש אצבעות שוקולד: פיסטוק, אגוזים, שוקולד
עוגת גבינה וקונפיטורת תות - גבינה טבעונית, קונפיטורת תות
פרפה חלבה - טחינה, קרם קוקוס, סומסום שחור
עוגיות חלבה טחינה

לדף הפייסבוק של נוקטורנו    לאתר האינטרנט של נוקטורנו

בתי עסק נוספים בקטגוריית בית קפה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים Promoted by Idan Ben-Or Website Promotion

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera