טאבולה ראסה'- קריית שמונה

עסק טבעוני
למהדרין
כן
לא
כן
כן

טאבולה ראסה'- קריית שמונה

עסק טבעוני
תגיות , , , , , , ,
כתובת: מתחם יוסף, 99, קרית שמונה
כתובת: מתחם יוסף, 99, קרית שמונה
טלפון: 04-955-6919
טלפון: 04-955-6919
שעות פעילות: א-ה: 11:00-21:00, ו: 9:00-16:00

אודות המקום

שמחים לספר לכם שהמקום שלנו הוא בית, בית של כולם.  מרחב שמחבר בין אנשים, דרך אוכל, מוזיקה ויצירה מקומית.

המטבח עונתי, טרי והתפריט משתנה מפעם לפעם. כי החבר'ה במטבח אוהבים לחדש ולרגש!

אנחנו מקפידים לאסוף עבורכם את מיטב חומרי הגלם הקיימים פה בגליל.

ירקות, קטניות ודגנים הם כלי המשחק שלנו וכל אחד מהם נבחר בתשומת לב ומטופל באהבה גדולה.

חוץ מאוכל טוב אנחנו מאוד אוהבים אנשים.. ולכן, מתחייבים להעניק לכם חווית אירוח נעימה, משפחתית וחברית.

את הקירות שלנו מקשטות יצירות של אמנים מקומיים מהן תוכלו להתרשם כשתגיעו אלינו ואף לרכוש לביתכם כמזכרת.

תוכלו למצוא אצלנו פינת משחקים מקסימה לילדים וכך יכולים ההורים לסעוד בנחת כשהילדים נהנים ולא רוצים ללכת הביתה.

המסעדה כשרה, המרחב גדול ומתאים לאירוח קבוצות, ארועים וימי הולדת.

מוזמנים אלינו לפתוח שולחן.. יש אוכל נהדר, בירות מעולות ומוסיקה טובה!

אז בואו עם החברים.. עם המשפחה.. ותהנו מחוויית טעמים חדשים ומקוריים!

התפריט

ראשונות 

בטטה מקורמלת בעצמה- בטטה חצויה אפויה בתנור, בפסטו של ירוקים וטחינה.

סקורדליה יוונית- ממרח שקדים ושום, שמן זית וסומק, מוגש עם לאפה קראנץ'.

קרפצ'יו חציל- חציל בלאדי שרוף,שקדים קלויים, בזיליקום, צ'ילי, נגיעות טחינה גולמית וסילאן.

באמצע

סלט השוק- מיטב תוצרת השוק בשמן זית ולימון מוגש עם לאפה קראנץ' וטחינה/ פטה שקדים.

סלט קינואה- עשיר בעשבי תיבול טריים, קוביות בטטה אפויה, שקדים קלויים וחמוציות, בויניגרט הדרים

סלט פנצנלה- פלפלים בשני צבעים, עגבניה, מלפפון, צנוניות, בצל סגול, זיתי קלמטה, פטה שקדים, קרוטונים ועלי זעתר, בתיבול של חומץ יין לבן ולימון טרי.

פאבה עדשים- ניגוב של אפונה צהובה בתוספת עדשים שחורות, נגיעת סחוג ירוק ביתי ושמן זית, מוגש עם לאפה חמה וירקות חתוכים גס.

ירקות צלויים- פלטה משתנה של ירקות צלויים בחום גבוה, תערובות תבלינים, טחינה ונגיעות פסטו הבית.

עיקריות

בובס ירקות- שעועית בובס אפוייה בתנור עם ירקות ברוטב עגבניות, מוגש עם אורז לבן.

קציצות דגים בלי דגים- הטופו הנהדר של "קדיתא" ברוטב מרוקאי של סוזן, חריף - מוגש עם אורז לבן.

מעורב ירושלמי- מעורב של טופו פטריות ובצל על הפלנצ'ה, בצל סומק, טחינה בשלושה צבעים ופטרוזיליה טרייה, מוגש על לאפה/ אורז.

רק היום!- מנה משתנה לפי מצב הרוח ומזג האוויר, שאל את המלצר:) 

הקוסקוס של סבתא נינה (בימי שלישי)- נעשה בעבודת יד, מוגש עם מרק ירקות טוניסאי עשיר וחומוסים מתוקים. טעמים של בית.

ימי שישי

בורקס טורקי בעבודת יד- תרד/תפוחי אדמה, שלוש יחידות לבחירה. מוגש לצד טחינה, אריסה אדומה וזיתים.

שקשוקת ביצת עין טבעונית מדהימה.

 

לעמוד האינסטגרם של טאבולה ראסה'

לדף הפייסבוק של טאבולה ראסה'- קריית שמונה   

בתי עסק נוספים בקטגוריית בריאות


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera