מנדרין

לא
בסניף מוריה/אחוזה אין גישה
לא
כן
כן
כן

מנדרין

תגיות , , , , , , , , , ,

אודות המקום

קפה מנדרין, רשת בתי הקפה המובילה באזור הצפון, החלה את דרכה בשנת 1999, בבית קפה השוכן בגן קסום בלב מרכז הכרמל.

את המקום הראשון שלנו בחרנו לפתוח בחצר האחורית של מרכז הכרמל בגן קסום ושקט. פתחנו בית קפה לצד גלריה לחפצים, כלים ורהיטים מהמזרח הרחוק.

המיקום המרכזי והאווירה השקטה והמיוחדת, תפריט האוכל העשיר והקפה המשובח אספו אלינו עם השנים חוג לקוחות קבועים שמכירים את האיכות של מנדרין. אלה, כמו גם לקוחות מזדמנים ותיירים, מגיעים אלינו כדי לפתוח את היום עם קפה ומאפה טריים, לארוחת הבוקר המפנקת, לפגישת צהריים עסקית, לחגיגה משפחתית או לדרינק ופלטת טאפאס בערב עם החבר'ה.

היום תמצאו את בתי הקפה שלנו ממוקמים במיקומים מיוחדים. בכל מקום שלנו תפגשו צוות חביב, אווירה כיפית ולא מחייבת ותחושה של בית, עם תפריט האוכל והמשקאות שאתם כל כך אוהבים.

 

התפריט

ארוחות בוקר

שקשוקה מנדרין- 2 לביבות ביתיות (לביבות אפונה), סלט לבחירה, טחינה, פלפלים פיקנטיים ומיני פרנה חמה.

בוקר טבעוני- לביבות אפונה, סלט לבחירה, אבוקדו עם סלסה פלפלים שרופים, טחינה, חציל קלוי עם טחינה סילאן ושקדים. מוגש עם לחמון שאור, סחוט טרי או קפה.

כריכון וקפה/סחוט טרי- לחם שאור ואבוקדו.

טוסטים וכריכים

טוסט קלאסי- גבינה טבעונית, עגבניה טריה.

טוסט של כולם- גבינה טבעונית, זיתים, זמן זית, זעתר,עגבניה.

כריך אבוקדו- אבוקדו, עגבניה ומיקס עלים פריך.

סלטים

סלט בריאות ויטמינים וברזל– קוסקוס מלא, עדשים שחורות מונבטות, סלק, מלפפון, נבטים, בצל סגול, גזר, נענע, פטרוזיליה, בצל ירוק, צנונית ,ברוטב שמן זית, לימון, טחינה גולמית ושקדים קלויים.

סלט אסיאתי מהווק לצלחת- פטריות, שעועית, ברוקולי, נבטים, פלפלים מתוקים, בצל סגול, גזר ואטריות זכוכית מוקפצים ברוטב סאטה יפני ומונחים על מיקס עלים פריך, שרי, תרד טורקי, בצל ירוק ושומשום.

סלט קריספי טורטיה מוגש ללא לחם- טוסט טורטיה עם גבינה טבעונית, פסטו סלסה פלפלים על מיקס עלים פריך, שרי צבעוני, פלפל מתוק, סלייס מלפפון, גזר, צנונית, בצל סגול ונבטים ברוטב ויניגרט תמרים.

נודלס אודון עשיר– אטריות אודון שמנמנות, מיקס פטריות, נבטים, שעועית ירוקה, גזר, ברוקולי, פלפלים מתוקים, בצל סגול וירוק ושומשום ברוטב סאטה יפני.

איטלקי

פיצה מרגריטה- בסיס איטלקי מקמח דורום, גבינה טבעונית, רוטב נפוליטנה ואורגנו טרי.

פנה נפוליטנה- פסטה טריה עשירה בחלבון, 16 גרם למנה ברוטב עגבניות איטלקי בבישול ארוך, שום, בזיליקום ואורגנו טרי.

פוקצ'ה מטבלים- פוקצ'ה מקמח דורום אפויה בתנור אבן, משוחה באורגנו שמן זית ומלח ים. מוגשת עם מטבלי הבית.

טורטליני חצילים על האש- ברוטב עשיר של ירקות גינה, שום, יין לבן ועגבניות.

ביונד מיט

המבורגר טבעוני משובח- לחמניה טריה, פרוסות עגבניה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל סגול ורוטב שום. מוגש בתוספת צ‘יפס פריך.

עראייס- פיתה צרובה בגריל ממולאת בטחון טבעוני עשיר בטעמים וירק קצוץ. מוגש עם טחינה, קוביות עגבניות פלפל חריף ולימון כבוש.

אוכל צד

צ‘יפס.

צ‘יפס בטטה.

ירקות גינה מוקפצים- שעועית, ברוקולי ותרד בניחוח שום ויין לבן.

אורז בריאות- אורז שחור ואורז בר מבושלים עם מיקס ירקות גינה.

סלטים אישיים

רענן- עגבניה ומלפפון עם בצל סומאק, מתובל בשמן זית ולימון.

כפרי- חסות ועלי בייבי, עגבניות שרי, בצל סגול, גזר, צנונית ברוטב ויניגרט תמרים ותערובת פיצוחים.

בריאות- עם קוסקוס מלא, סלק קוביות, עדשים שחורות מונבטות, מלפפון, שקדים קלויים, עשבי תיבול וטחינה גולמית.

שלישיית טאפסים

שלישיית טאפסים- חציל קלוי עם סילאן טחינה ושקדים, פלאפל פטריות עם טחינה.

מרק היום ולחם חם.

קינוח

עוגת גבינה ותות טבעונית.

עוגת"גבינה" קרה- משי טופו בשילוב קונפיטורת תות ביתית ובצק קראמבל פריך.

לדף הפייסבוק של מנדרין   

בתי עסק נוספים בקטגוריית בית קפה


למסעדה זו יש 2 סניפים:

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים Promoted by Idan Ben-Or Website Promotion

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera