חומוס BAR חיפה

עסק טבעוני
לא
כן

חומוס BAR חיפה

עסק טבעוני
תגיות , , , , , , , , ,
כתובת: נתנזון 22, חיפה
כתובת: נתנזון 22, חיפה
שעות פעילות: א'-ו': 11:30-22:00, ש': 12:00-22:00

אודות המקום

מנות חומוס מגוונות ועשירות... מנות עסקיות עם המבורגר.. שווארמה... שניצלים... ועוד... וכמובן קינוחים טעימים... והכל 100% טבעוני !

לתפריט הזמנות אונליין ומחירים מעודכנים (מתחבר דרך המסנג?ר):

https://m.me/hummusbar.co.il

התפריט

החומוס שלנו

מנת חומוס- חומוס עשיר במרקם קטיפתי עם תוספות לבחירה: גרגרים/ צנוברים.

חומוס פורטובלו- חומוס עם פטריות פורטובלו חרוכות על הפלאנצ'ה עם בצל מטוגן, גרגרים וטחינה.

חומוס שווארמה- שווארמה מטובלת מנתחי סויה בתוספת בצל מטוגן על גבי החומוס שלנו.

חומוס מעורב ירושלמי- המעורב המפורסם בגרסה הטבעונית בתוספת בצל מטוגן על מצע החומוס שלנו.

חומוס קבב מפורק- קבב מפורק מהצומח עשיר בצנוברים, בצל ופטרוזיליה בתיבול מזרחי אותנתי על גבי החומוס שלנו.

מנות פתיחה וסלטים

אמפנדס- מאפה ארגנטינאי העשוי בעבודת יד במילוי טחון מהצומח וגרגירי חומוס בתיבול אותנטי. יחידה אחת. מגיע לצד טחינה וצ'ימיצ'ורי תוצרת בית.

מרק היום- שאלו את המלצר.

סלט בריאות- עדשים שחורות, קינואה אדומה, מלפפון, בצל סגול, עגבניה, ופטרוזיליה בעיטור שקדים וחמוציות, ברוטב שמן זית ולימון חמצמץ.

סלט BAR- סלט קצוץ המכיל עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה בתיבול שמן זית, לימון וסומק בתוספת טחינה וגרגירי חומוס נימוחים. 

סלט יווני- עגבניות שרי, מלפפון וגמבה בחיתוך גס, בצל סגול, טבעות זיתים ופטרוזיליה, בתוספת בולגרית מעוטרת בזעתר, ברוטב ויניגרט סומק.

צ'יפס- קטן/ גדול. מטוגן, פשוט וטעים.

סלט קצוץ- קטן, גדול. עגבניה, מלפפון, בצל סגול ופטרוזיליה ברוטב שמן זית ישראלי, לימון וסומק.

Big In America

SLOPPY JOE- נתחים עסיסיים של בשר מהצומח מחלבון סויה ובצל מטוגן ברוטב אמריקאי עשיר בלחמניה עגולה עם חסה, עגבניה ובצל סגול.

המבורגר הבית- עשוי במקום מחלבוני אפונה וסויה בליבה של לחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, מיונז ורוטב ברביקיו.

BEYOND/ SENSATIONAL BURGER- לבחירה מהקציצות ששיגעו את העולם, בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, מיונז ורוטב ברביקיו.

על הגריל

שיפודים בסגנון פרגית- שני שיפודים מנתחי יובה הצלויים על הגריל מוגשים על מצע טורטיה לצד מטבלים. מוגש עם תוספת חמה או סלט קצוץ.

שיש קבב- שיפוד בסגנון פרגית ושיפוד קבב מזרחי הצלויים על הגריל מוגשים על מצע טורטיה לצד מטבלים. מוגש עם סלט קצוץ או תוספת חמה.

קבב השף על קינמון - קבב משופד על מקלות קינמון בתוספת תערובת אגוזים ופיסטוקים, בזילוף טחינה. מוגש על מצע ירקות חמים על הפלאנצ'ה, בתוספת תפוחי אדמה אפויים ומטבלים.

קבב מזרחי- קבב עשיר טעמים בסגנון מזרחי בזילוף טחינה המוגש על מצע ירקות חמים על הפלאנצ'ה בתוספת תפוחי אדמה אפויים ומטבלים.

נתחים בסגנון צלי- נתחי סויה עסיסיים ברוטב צלי "בקר" ושום, מוגשים על מצע ירקות חמים וצ'ימיצ'ורי. מוגש עם תוספת חמה או סלט קצוץ.

צ'וריסוס פיקנטיות- שתי נקניקיות על מצע כרוב כבוש מוגשות לצד פיתה ומטבלים, בתוספת צ'יפס.

סירים של בית

קציצות ברוטב חריימה- קציצות בניחוח של ים מבושלות ברוטב חריימה עשיר ופיקנטי, מוגש עם תוספת חמה או סלט קצוץ.

קוסקוס מבית אמא- קוסקוס עם מרק ירקות שורש ביתי עשיר.

נאפה בתנור

סנייה בטחינה- תערובת טחון ביתית ברוטב עגבניות ובצל מטוגן על מצע תפוחי אדמה אפויים בתנור וטחינה חמה מלמעלה.

מוסקה- חציל שלם חצוי לשניים מעוטר בשכבת תערובת טחון הבית ברוטב עגבניות וזילוף טחינה קטיפתית.

לזניה איטלקית- שכבות של פסטה, מוצרלה טבעונית ורוטב איטלקי. בסגנון לבחירה: בולונז/ תרד ובטטה.

על הפלאנצ'ה

מעורב ירושלמי- המעורב המפורסם בגרסה הטבעונית המורכב משווארמה, קבב ונקניקיות בתוספת בצל מטוגן, על מצע טורטיה, עשיר מאד וטעים להפליא.

שווארמה בצלחת- שווארמה מטריפה מנתחי סויה בתוספת בצל מטוגן בתיבול מזרחי, על מצע טורטיה.

 

 מטוגן ומנחם

נקניקיות קראנץ'- רביעיית נקניקיות פריכות מחלבון אפונה בציפוי פירורי לחם זהובים ושומשום, מוגשות על מצע כרוב כבוש לצד פיתה ומטבלים.

שניצלונים- שניצלונים פריכים מרצועות חלבון סויה בציפוי פירורי לחם זהובים ושומשום.

קינוחים

סופלה שוקולד- עוגת שוקולד חמה ונימוחה במילוי פרלין. מגיעה עם כדור גלידה.

פינוק קרמל מלוח- שכבות של עוגיות שוקולד, קרם פטיסייר וקרמל בציפוי שוקולד ושברי בייגלה. בתוספת כדור גלידה.

עוגת גבינה פירורים- עוגת גבינה קטיפתית במיוחד במילוי קונפיטורת תותים. בתוספת כדור גלידה.

עוגת ביסקוויטים- שכבות ביסקווטים במילוי קרם פטיסייר בציפוי גנאש שוקולד. מוגש קפוא בתוספת כדור גלידה.

שוקולד בר- פס שוקולדי ואגוזי להפליא. בתודפת כדור גלידה.

מלבי- על בסיס קרם שקדים וקוקוס, בתוספת תערובת אגוזים ושבבי קוקוס קלויים, בסירופ ורדים ופירות אדומים.

גלידה- בטעמי וניל, תות, שוקולד ,חמאת בוטנים.

 

לדף האינסטגרם של חומוס בר

לדף הפייסבוק של חומוס BAR חיפה   

בתי עסק נוספים בקטגוריית 100% טבעוני


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera