תבל

כן
כן
לא
כן
כן

תבל

תגיות , , ,
כתובת: מועצה אזורית משגב (ב-WAZE: תבל משגב)
כתובת: מועצה אזורית משגב (ב-WAZE: תבל משגב)
טלפון: 050-7526260
טלפון: 050-7526260
שעות פעילות: א'-ה': 08:30-15:00

אודות המקום

תבל הוא מטבח ביתי בריא, התפריט נבנה על טהרת הצומח, מתוך האהבה לאוכל, מתוך מודעות לחמשת אבות המזון ומתוך הבנה שהמזון משפיע עלינו, על הבריאות שלנו, על האנרגיה שלנו ועל ההרגשה הכללית שלנו.

אנו מציעים פינוקי בוקר, תפריט צהריים עשיר של אוכל ביתי חם ומפנק, הזמנת אוכל הביתה לפי משקל והסעדה לאירועים עד 80 איש.

אז מה הופך את המטבח שלנו ל"בריא"?

הבישול במטבח משלב בתוכו מגוון רחב של טעמים וצבעים במטרה להכין אוכל טעים ומגוון אך לשמור כמה שיותר על הערכים התזונתיים בכל ארוחה.

המנות העיקריות מבוססת חלבון סויה וחלבון אפונה צהובה עם סיבים תזונתיים, ללא חומרים משמרים וללא גלוטן. האפונה ידועה כעשירה בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ונחשבת על ידי רבים כמקור בריא לחלבון מן הצומח. במנות המובשלות יש כ-20 גרם חלבון ב 100 גרם תבשיל.

אין שימוש באבקות מרק, המטבח נקי ממונוסודיום גלוטומט, יש הקפדה על כמות מלח ושמן בכל מנה, הבישול הוא ללא מרגרינה, מיונז וללא סוכר, כל הקטניות עוברות תהליך שטיפה, השרייה והנבטה והמטבח ללא טיגון!

התפריט

תפריט בוקר

כריך בריאות ג'בטה דגנים- אופציות טבעוניות במקום.

תפריט צהריים

מנות עיקריות

המוסקה של שלומית- שכבות תפוח אדמה, חצילים, ו"בולונז" מן הצומח.

טורטייה מקסיקנית- טורטיה מכוסמין מלא במילוי שווארמה

פלפל ממולא.

קארי אדום– תבשיל ירקות בקארי עם קרם קוקוס וקוביות טופו.

קובה סלק- סגול מתמיד.

קובה דלעת אמיתי.

פסטה "בולנז".

גלילות חציל.

קציצות ירקות אפויות.

לביבות סלק שקדים.

מוקפץ ירקות- נתחים מהצומח ואטריות שעועית.

פאי רועים 

מפרום חצילים

 

תוספות

שעועית ירוקה מוקפצת בשום ושומשום/ אפונת גינה.

אנטיפסטי/ בטטה מדורה.

אורז בסמטי/ אורז ג'ינג'י/ אורז עשבי תיבול/ אורז עם צימוקים ושקדים.

מג'דרה/ שולבטה- בורגול עם ירקות.

פירה של בית/ תפו"א אפוי מעניין.

קוסקוס מרוקאי ותבשיל ירקות.

סלטים

סלט צבעוני- חסות, בצל סגול, קולפניות גזר, גמבה בוויניגרט הדרים. 

סלט כרוב אסייתי- עם שומשום ושקדים קלויים.

סלט סלק- פרוסות סלק מבושל בתיבול לימוני.

סלט טאבולה.

סלט שוק- כל יום סלט משתנה אחר.

סלט חצילים

סלט בורגול

 

החמוצים שלנו

סלט גזר מבושל.

סלט שומר וגזר.

סלט כרוב סגול חריף.

סלט ירקות.

סלט כרוב שמיר.

סלט עדשים שחורות.

קינוחים

בראוניז שוקולד.

חטיף אנרגיה (ללא סוכר).

פאי אגוזים וקשיו.

מאפה אישי מתוק/ מלוח.

לדף הפייסבוק של תבל    לאתר האינטרנט של תבל

בתי עסק נוספים בקטגוריית בריאות


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera