אודות המקום
"מתחת לעץ" בית קפה שכונתי בצפון הישן עם מטבח פתוח ומהיר המתמחה באפייה במקום,
חומרי גלם טריים ואווירה משפחתית:)
המקום מציע תפריט טבעוני עשיר ואפשר לקבל את כל המנות ללא גלוטן!
אנו פתוחים 24/7 (למעט ערב שישי)
התפריט
על הבוקר
בוקר טבעוני- חביתת חומוס עם עשבי תיבול, אבוקדו, פטה טבעונית, טחינה צהובה, מסבחה לימה, זיתים וסלט ירקות. מוגש לצד לחם הנאפה במקום ושתייה לבחירה: קפה או מיץ.
כריכים
לביבות עדשים- לביבות עדשים, טחינה צהובה, בצל מוחמץ ופטרוזיליה.
סביח- מסבחה לימה, חציל פרוס, תפוחי אדמה, עמבה, מלפפון חמוץ, טחינה צהובה ופטרוזיליה.
פטה- גבינת פטה טבעונית, עגבניה צלויה, אגוזי מלך וחסה.
שווארמה- שווארמה טבעונית מוקפצת על הפלנצ'ה עם טחינה צהובה, עמבה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל ירוק.
אומלט קלאסי- חביתה טבעונית, זיתי קלמטה, עגבניה, מלפפון וחסה.
סלטים
סלט אסייתי- שווארמה טבעונית וקפצת על הפלנצ'ה עם בלסמי, עלי חסה, מלפפון, נבטי חמניה, שומשום, כוסברה, עגבניות שרי, גזר, עלי בזיליקום, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, מיץ לימון, מלח ופלפל.
סלט עדשים- עדשים, חסה, עלי רוקט, בטטה, צ'ילי חריף, בצל ירוק, כרובית צלויה, טחינה צהובה, אגוזי מלך, חמוציות, פטרוזיליה, שומשום, שמן זית ומיץ לימון.
סלט שוק- עלי רוקט, עגבניות שרי, מלפפון, צנונית, בצל ירוק, זיתי קלמטה, בטטה, לימון, פטרוזיליה, שמן זית, מלח ים אטלנטי, פלפל וטחינה צהובה מעל הכל.
סלט שווארמה טבעונית- שווארמה טבעונית מוקפצת על הפלנצ'ה, עגבניות שרי, בצל מוחמץ, קוביות בטטה, עלי רוקט, שמן זית, לימון, מלח ים אטלנטי, פלפל חריף וטחינה צהובה מעל הכל.
סלט פטה טבעונית- עגבניות שרי, בצל ירוק, פטריות, חמוציות, חסה, שמן זית, מיץ לימון, מלח ים אטלנטי ופלפל.
מסבחה
מסבחה לימה- עם חציל, עגבניה צלויה, כרובית וטחינה צהובה.
מסבחה לימה עם שווארמה טבעונית- עם בצל מטוגן, כרובית, טחינה צהובה, חציל קלוי, צ'ילי חריף, פטרוזיליה ובצל מוחמץ.
מסבחה לביבות עדשים- עם כרובית, עדשים שחורות, פטרוזיליה וטחינה צהובה.
אורז
אורז לביבות עדשים- עם חציל קלוי, כרובית וטחינה צהובה, מוגש עם בצל מטוגן, גזר וחומוס.
אורז עם שווארמה טבעונית מוקפצת על הפלנצ'ה- עם חציל, עגבניה צלויה, טחינה צהובה, בצל מטוגן וכרובית.
ליד הבירה
פרחי כרובית אפויה- טחינה צהובה, בצל ירוק וצ'ילי חריף.
לביבות עדשים- טחינה צהובה ופטרוזיליה.
צלוחית זיתים.
מרק הבית (בחורף).
קינוחים
כדור שוקולד/ תמרים.
עוגת בננה עם חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס.
**במקום ניתן להזמין משקאות על בסיס חלב סויה, חלב שקדים וחלב אורז.
בתי עסק נוספים בקטגוריית בית קפה

תגובות