לאבאיט- נמל יפו

לא
כן
דרך וולט
כן
כן
חניון נמל יפו

לאבאיט- נמל יפו

תגיות , ,
כתובת: נמל יפו מחסן 1, תל אביב
כתובת: נמל יפו מחסן 1, תל אביב
טלפון: 03-7266660
טלפון: 03-7266660
שעות פעילות: א'-ה': 07:00-21:00, ו': 07:00-18:00, ש': 07:00-21:00

אודות המקום

לאבאיט היא רשת בתי קפה תל אביבית, המובילה בתחום הקפה האורגני ומאמינה גדולה בתפיסת האוכל האיטי (slow food), מחזור וקשר עם הסביבה.

בלאבאיט קולים, טוחנים ומכינים קפה שמגיע מחוואים ברחבי העולם, תוך הקפדה על עקרונות הסחר ההוגן. גם עבור תפריט האוכל אני משתמשים בחומרי הגלם הטובים והאיכותיים ביותר.

בתוך האנגר שהיה פעם מפעל האריזה של חברת ג’אפה ובצמוד לחנות סטימצקי, פתחנו את לאבאיט הרביעי במספר.

הקונספט הראשוני ממנו יצאנו כוון למרכז תרבות שוקק, בו יוכלו המבלים לעלעל במגזינים תוך כדי שתיית קפה ומיץ, או לחילופין להתארח במפגש עם סופר שיתקיים במקום.

מיקומה של החנות בנמל -יפו המתחדש, שבימים עברו שימש לפריקה וטעינה של סחורות.

היווה את העוגן העיצובי הראשון שלנו בבואנו לתכנן את המקום. רצינו מאוד לשמר אלמנטים מהנמל עצמו ובחרנו בסחורות המגיעות ויוצאות ממנו כמקור ההשראה העיקרי שלנו.

לעסק זה "תו עירוני ירוק לעסקים" מטעם עיריית תל אביב- יפו כאות להתנהלות עסקית ידידותית לסביבה.

התפריט

בוקר

בוקר טבעוני- לביבות עדשים ומנגולד, סלט, בצל ירוק,טחינה, גוואקמולי, חציל אש, ירקות קלויים, פסטו, לחם וריבה. 

דייסת קוואקר- על בסיס חלב שקדים/ סויה, קינמון, גרנולה, פרי עונתי וזילוף סילאן.

כריכים

כריך אבוקדו- פרוסות אבוקדו, פסטו, בצל סגול, עגבניה,שמן צ'ילי וארוגולה.

סביח- עם טחינה, חציל קלוי, עגבניות שרופות, בצל ופטרוזיליה.

סלטים

קצוץ- מלפפון, עגבניה, בצל, פטרוזליה, נענע וכוסברה בתיבול שמן זית ולימון מוגש עם טחינה בצד. (אפשרות לתוספת טופו בתשלום)

טופו אבוקדו ותפו"א- טופו במרינדה עם תפוחי אדמה צלויים, אבוקדו בוטנים קלויים, חסות, ארוגולה, ויניגרט אסייתי וטחינה גולמית.

סופר פוד- חסה, כרוב סגול, רוקט, נבטים, גזר, אבוקדו, צ'יה, קינואה אדומה, תערובת גרעינים בווינגרט לימון וטחינה גולמית.

סלט שווארמה- אורז מלא עם טופו צלוי ומתובל, בצל כבוש, טחינה, שמן צ‘ילי ופטרוזיליה.

סלט טאבולה קינואה- עם עשבי תיבול, צנונית, חמוציות, מלפפון, עגבניה, תמרים, סלרי, תערובת גרעינים וטופו (אופציה לטבעוני).

מנות 

שווארמה טופו- שווארמה טופו, טחינה, רוקט טרי ובטטה עם מלפפון חמוץ ושמן צ'ילי.

חציל קלוי על טחינה.

קציצות מנגולד ועדשים- ברוטב עגבניות שרי תמר עם עריסה מקומית ואורז מלא ופטרוזיליה. מוגש עם טחינה ושמן צ'ילי.

טוסט פתוח גוואקמולי- טוסט,גוואקמולי, פלפל חריף וצנונית.

סופר בול לאבאיט- אורז מלא, כרובית, בטטה, עגבניה צלויה, אבוקדו, כרוב אדום, ארוגולה, זרעי דלעת, בצל ירוק. מוגש עם קרם סלק, וטחינה.

קציצות מנגולד ועדשים בלחם- עם סלט עגבניות חריף ורוקט. לבחירה טחינה (יש לבקש לחם טבעוני). 

 

לעמוד האינסטגרם של Loveat

לעמוד הפיסבוק של Loveat

לאתר של Loveat

  

בתי עסק נוספים בקטגוריית בית קפה


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera