אודות המקום
המטבח האיטלקי של Fabiano מביא אל הקהל הישראלי בשורה חדשה בתחום המסעדנות.
באווירת דוכני השווקים האורבניים של אירופה, פיתחנו קונספט ייחודי המבוסס על השילוב המנצח בין תפריט עשיר, טריות ושירות.
הסגנון החדשני והרענן של פביאנו כוללים מנעד רחב של מנות שהותאמו לאורח החיים של הקהל המקומי, על מנת לתת מענה לאורך כל שעות היום: מקפה ומאפה להתניע את היום, דרך ארוחת צהריים טרייה ועד קינוחים מתוקים לשעות הפנאי וארוחות ערב מפנקות.
במטבחנו משתמשים בחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר. אנו בוחרים את חומרי הגלם שלנו בקפידה ועל כן עובדים רק עם הספקים המובילים בתחום ומחדשים את המלאי באופן יומיומי.
התפריט
בוקר
כריך אנטיפסטי פסטו- מלחם דגנים, מבחר ירקות קלויים עם טחינה.
כריך אבוקדו- מלחם דגנים, עלי בייבי ועגבניה.
כריך חציל קלוי- טחינה, גרגירי חומוס ופטרוזיליה.
מנות
פסטה- ספגטי/ פנה עם מגוון תוספות, ברוטב לבחירה: פסטו/ עגבניות.
טריקולור.
פיצה מרגריטה- פיצה עם גבינה טבעונית ותוספת לבחירה.
סלט בהרכבה- מגוון ירקות טריים לבחירה, וקטניות לבחירה: קינואה, עדשים שחורות, חומוס.
סלט פסטה פסטו.
טוסט- עם גבינה טבעונית ותוספות לבחירה.
פוקצ'ה ירקות.
מתוקים
מאפינס- פיסטוק שוקולד/ שוקולד תפוז/ שוקולד בננה/ תפוח סילאן.
עוגיות חמאת בוטנים.
דונאטס.
וופל פנדה.
שוקולד פנדה.
לדף הפייסבוק של פביאנו ירושלים
בתי עסק נוספים בקטגוריית איטלקי
תגובות