אודות המקום

מסעדה עם אותנתיות אסייתית המגיעה מהמטבחים בסין, תאילנד, ויאטנם ויפן במפגש פסגה טעים ובלתי נשכח, עם סודות מטבח בני למעלה מ- 40 שנה.

מנות הענק במטבחנו מיוצרות ממיטב חומרי הגלם. מסורות עתיקות של מזרח ונשיקות קלות של מערב באות לידי ביטוי בכל צלחת. המטבח של 'פקין' מתאים לכל מצב רוח ומזג אויר וכולל בין היתר מוקפצים, תפריט סושי עשיר, מנות נודלס מטריפות ומרקים חמים.

האווירה המשפחתית חשובה לנו ובאה לידי ביטוי בצוות מגובש, חייכן עם תודעת שירות גבוהה ויחס חם לאורחים. בתפריט קיימת חשיבה מקורית על כל חיך במשפחה: מנות מדורגות על פי רמת חריפותן, קיימות מנות טבעוניות וללא גלוטן, קומבינציות ומנות גדולות לחולקים, קינוחים למתוקים וקוקטיילים לאוהבים.

בישיבה במסעדה תיהנו מבילוי משפחתי קסום, במקום מרווח הכולל שתי קומות, 'גן זן יפני' וחניה בשפע (שזה ממש זן!).
אנחנו מגיעים רחוק כדי להפיץ את הטעם הייחודי של פקין. השליחים שלנו מפזרים ניחוחות אסיאתיים ממכרים ברחבי גוש דן והשרון, יומיום.

התפריט

מנות פתיחה

סלט חמוצים סיני
סלט אצות ים- מלפפונים, אצות וואקמה, חומץ, שומשום שחור ושום.
אגרול- 2 יחידות גלילת בצק סיגר ממולא בכרוב וגזר.

מרקים

מרק מיסו- טופו, אצות וואקמה, בצל ירוק.
ראמן טבעוני- על בסיס טופו וירקות.

סושי

מאקי אבוקדו
אורו רול- רול מטוגן, עם טופו, קנפיו, גזר ברוטב טריאקי.

מנות עקריות

סוי ג'או- 4 יחידות של גיוזה טבעונית, מוגשות על רוטב קוקוס קארי.
טופו סצ'ואן- טופו, גזר, פלפלים ברוטב סצ?ואן חריף מוגש עם אורז מאודה.
טופו בקשיו- טופו מוקפץ עם פטריות, גזר, אפונה וקשיו מוגש עם אורז מאודה.
טופו בחצילים- טופו מוקפץ עם חצילים ברוטב מייפל צ'ילי ובצל ירוק מוגש עם אורז מאודה.
טופו בקארי- טופו מוקפץ עם בצל לבן, שעועית ירוקה ברוטב קארי צהוב וחלב קוקוס.

לדף הפייסבוק של פקין    לאתר האינטרנט של פקין

בתי עסק נוספים בקטגוריית אסייתי