קפה זיגמונד

כן
כן
לא
כן
כן

קפה זיגמונד

תגיות , , ,
כתובת: רחוב עזה 29, פינת האר"י, ירושלים
כתובת: רחוב עזה 29, פינת האר"י, ירושלים
טלפון: 0528263540
טלפון: 0528263540
שעות פעילות: א'-ה': 10:00-01:00, ו': 10:00-15:00, ש': 18:00-01:00

אודות המקום

'זיגמונד', לשעבר קיוסק 'מפגש הזיגמונים והצופים', הוא מוסד ירושלמי וותיק, מאז 1974.

בגלגולו הנוכחי זהו בסטרו-בר שכונתי, חמים ומשפחתי, המהווה מקום מפגש לאמניות ולחכמות, בעיקר צעירותים ירושלמים.

ליבת התפריט שלנו הייתה תמיד צמחונית, ועתה היא נוטה לטבעונית, על בסיס אוכל ביתי מסורתי, כגון תבשיל מרוקאי, קובה, טאלי הודי, טבעוניים, מטובלים בבר משקאות אלכוהולים וחמים מכל הסוגים.

התפריט

ארוחות בוקר

ארוחת בוקר ישראלית- סלט ירקות טריים, חביתה טבעונית עם ירקות מוקפצים לפי בחירה, גבינה טבעונית, לחם מלא, שני מטבלים לבחירה ושתיה חמה\קרה.
מוזלי- על בסיס יוגורט טבעוני בתוספת פירות טריים ויבשים, שתיה חמה/קרה.

כריכים (בלחם מלא)

כריך חביתה טבעונית בירק- ירקות טבעיים, טחינה גולמית, מטבלים.
כריך אנטי פאסטי- גרעיני חמניה ואגוזים, תחינה גולמית, מטבלים.
כריך אבוקדו- ירקות לפי בחירה, מטבלים.

תבשילים

מג'אדארה- אורז ועדשים מוקפצים בבצל מטוגן, בתוספת סלט קצוץ ועשיר מעל, טחינה גולמית ומטבלים לפי בחירה.
המבורגר טבעוני- על בסיס פטריות וקיטניות, ירקות, מטבלים לפי בחירה, בליווי צ'יפס וטבעות בצל.
מגוון משתנה של מרקים טבעוניים- אפונה/ עדשים/ ירקות/ כתום/ מנגולד/ תירס. ללא תוספת אבקות, מוגשים עם לחם או פנכת אורז.
מרק קובה טבעוני- חמוסטה או נבלוסיה.
תבשיל מרוקאי– גמבה, תפו"א, גזר, עגבניות, פלפל חריף, כוזברה, בפפריקה, כורכום וכמון. בתוספת קציצות טבעוניות ואורז. 
טאלי הודי– דאל אפונה, דאל עדשים, אלו-גובי (תבשיל כרובית תפו"א) בתוספת אורז וצ'אטני כוזברה, בטיבול הודי מובהק- ג'ינג'ר, הל, שום, זרעי כמון, זרעי חרדל, קארי וגראם מסאלה. 

לדף הפייסבוק של קפה זיגמונד   

בתי עסק נוספים בקטגוריית אופציות טבעוניות


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera