קופינאס

כן
כן
כן

קופינאס

תגיות , , , , ,
כתובת: רחוב השיבולים, צור משה
כתובת: רחוב השיבולים, צור משה
טלפון: 09-7722672
טלפון: 09-7722672
שעות פעילות: א'-ש': 09:00-23:00

אודות המקום

ברוכים הבאים לקופינאס, המקום בו ביסטרו איטלקי-ים תיכוני עשיר ותוסס פוגש את השלווה והקסם של צור משה. המסעדה הוקמה על חורבות בית המאפה הנוסטלגי של המושב, אשר שופץ בהקפדה ומשמר עד היום את האותנטיות המפעמת בו. התפריט המגוון של מסעדת קופינאס מושתת כולו על טהרת המטבח המקומי והים תיכוני: פסטות מעולות, פיצות יצירתיות בעבודת יד הנאפות בטאבון, ועוד המון מנות הנעשות בקפידה. כל המנות מבוססות על חומרי גלם מקומיים וטריים כמו הירקות הגדלים בשדות השרון. מעבר לחוויה הקולינרית, תוכלו ליהנות מהסיפור ההיסטורי המרתק של מושב צור משה, המתועד בחלל מוזיאלי השוכן במסעדה, ובו חפצים עתיקים, קטעי קריאה אותנטיים ותמונות נוסטלגיות המספרות את סיפורו היחודי של המקום. השילוב ההרמוני בין האווירה, השלווה, היחס האישי ומעל לכל - הטעם המשגע, הופכים את קופינאס למקום שתרצו לחזור אליו שוב ושוב, בין אם לארוחת בוקר מפנקת, לאתנחתא מהנה של צהרים או לבילוי כיפי לשעות הערב.

התפריט

מנות ראשונות

פוקצ'ת הבית - מוגש עם סלסת עגבניות, שמן זית, בלסמי וטחינה.

לב חציל - חציל צלוי, בלסמי, טחינה גולמית, שום קונפי, בצל סגול, צ'ילי, שמן זית, מיץ לימון ופטרוזיליה.

בטטה פריטו - בטטה פריטו .

אורטו דה לה קופינאס - קרצ'ופי, ארטישוק ירושלמי(בעונה), שעועית ירוקה, קישואים, בצל סגול, בזיליקום, שום, על קולי פלפלים, בתוספת פוקאצ'ה.

פסטה

פנה נפוליטנה - פנה, רוטב עגבניות, בזיליקום, שום, בצל ושמן זית.

לינגוויני טוסקנה - לינגוויני, זוקיני, קרצ'ופי, זיתי קלמטה, בצל, שום, עגבניות שרי, צ'ילי, שמן זית ופטרוזיליה.

ריגטוני סופיה - פסטה רגטוני, רוטב עגבניות, בצל, שום, שמן זית, גבינת קשיו ועלי מיקרו אפונה.

לינגוויני פונגי - לינגוויני, פטריות שמפיניון, בצל, שום, שמן זית, גבינת קשיו ופטרוזיליה.

סלטים

סלט עדשים ועשבי תיבול - עדשים שחורות, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, חמוציות ושקדים קלופים ברוטב וויניגרט לימון.

סלט שדה - עגבנייה, מלפפון, פלפל, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרוטונים, עלי זעתר, בזיליקום ופטרוזיליה ברוטב וויניגרט לימון כבוש.

המבורגר

ביונד בורגר - ביונד מיט בורגר בתוספת עגבניה, חסה, בצל סגול, מיונז טבעוני, בצד תוספת לבחירה - צ'יפס / פלחי תפו"א / שעועית ירוקה / סלט ירוק ברוטב וויניגרט לימון.

פיצה

מרגריטה - רוטב עגבניות, גבינת קשיו, בזיליקום.

פיצה סלוניקי - רוטב עגבניות, גבינת קשיו, תרד, זיתי קלמטה.

פיצה מלאנזנה - רוטב עגבניות, גבינת קשיו, חציל צלוי, צ'ילי ופטרוזיליה.

פיצה קרצ'ופי - רוטב עגבניות, גבינת קשיו, קרצ'ופי וזיתי קלמטה.

קינוחים

בר שוקולד - אצבע שוקולד מריר עם שכבת נוגט ומייפל מלוח.

 

לדף האינסטגרם של קופינאס

לדף הפייסבוק של קופינאס    לאתר האינטרנט של קופינאס

בתי עסק נוספים בקטגוריית אופציות טבעוניות


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera