כדורי שוקולד בריאים ללא סוכר

14.06.2020 מאת: Pormeleg.Kitchen - המטבח של פורמלג
  • מרכיבים:
  • 500 גרם תמרים מגולענים (או ממרח קנוי)
  • 3 כוסות מיקס אגוזים לא קלויים שאוהבים (פקאן, שקדים, מלך וכוי)
  • ¾ כוס פולי קקאו נאים וגרוסים (קוקו ניבס)
  • כוס אבקת קקאו אורגנית
  • רבע כוס שמן קוקוס מומס (נוזלי)
  • שבבי קוקוס / אבקת קקאו / אגוזים או פיסטוקים גרוסים / זרעי צ'יה / המפ לציפוי
  • אפשר להוסיף זרעים ואגוזים אחרים ונוספים שאוהבים כמו צ'יה, המפ, פיסטוקים, זרעי חמניה או דלעת וכו'.
  • אופציונלי:
  • רבע עד חצי כוס סוכר קוקוס אורגני (לאקסטרה מתיקות)

אודות המתכון

מתכון פשוט וסופר טעים לכדורי שוקולד בריאים - ללא סוכר וללא גלוטן מהמטבח של פורמלג (גאולה דרך החיטים).
זמן הכנה: כ-35 דקות.
מפיק כ-35 כדורים.

אופן ההכנה

במעבד מזון מניחים את האגוזים ופולי הקקאו וטוחנים לאבקה דקה או פירורים דקים.
מוסיפים תמרים מגולענים (או ממרח קנוי), אבקת קקאו ושמן קוקוס וטוחנים בפולסים עד שמתקבלת עיסה דביקה ונוחה לעיצוב כמו פלסטילינה.
אם התערובת יחסית יבשה אפשר להוסיף מעט שמן קוקוס וללוש / לערבב עד שמתקבל המרקם הרצוי.

מכדררים ומצפים כל כדור בשבבי קוקוס או אבקת קקאו או אגוזים טחונים / פיסטוקים טחונים. שומרים במקרר.

 

לעמוד האינסטגרם של פורמלג 

לדף הפייסבוק של פורמלג

מתכונים נוספים בקטגוריית רואו-פוד

תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera