מתכונים לחג

מנה מרשימה ויפה של סטייק חציל בליווי רוטב מתקתק. לנו זה הזכיר מנה ראשונה בארוחה רומנטית לצד אור נרות:) 

מסעדת "ננוצ'קה" הטבעונית מפנקת אותנו בעוד מתכון מעולה ל-90 יחידות קסומות של חינקאלי פטריות ועדשים. בתיאבון!

מחפשים מתכון לעוגה בריאה וטעימה? משק ברזילי משתפים אתכם במתכון לעוגת הבריאות שלהם. תהנו!

מי לא אוהב מאפינס? איזה כיף שאפשר להנות ממאפינס שוקולד עם אוכמניות! הכל טבעוני, הכל טעים, הכל פשוט והכל נמצא כאן. כנסו למתכון ותלמדו מנטלי הולדינג כיצד להכין קינוחים לכל החברים והמשפחה.

קינוח מרשים בעשר דקות! כשאין מצרכים או זמן להשקיע אבל חייבים משהו מתוק ועכשיו - זה הקינוח הנכון.

מתכון למאפה קראנצ'י, טעים וקל להכנה! למרות שהמאפה עשיר בטעמיו ויכול להיות אחלה מנה להגשה בכל ארוחה, הוא יכול גם להיות מושלם לסתם נשנוש עם החבר'ה או בזמן צפייה בטלוויזיה!

גיא מוגרבי במתכון מתוק ל"גבינה" מאגוזי קשיו, אפויה עם פירות שתבחרו לפי טעמכם ואגוזי מלך.
אפטייזר מצוין ל-6-8 אנשים, הולך מצוין עם קרקרים וענבים בצד.

פשטידה עם גזר וקישואים, מהירה להכנה וטעימה מאוד.

מחפשים ממרחים טבעונים מיוחדים לשדרג את ארוחת הבוקר או סתם לשים בסנדוויץ'? משק ברזילי משתפים אתכם במתכונים שלהם למגוון ממרחים מעולים. בתאבון! 

רוצים מתכון לקינוח בלתי נשכח? הנה מתכון לפאי גבינת תפוחים ותאנים שהאורחים שלכם ידברו עליו עוד הרבה מאוד זמן! 

לחם עם טעם וריח של תפוח אדמה מהמדורה. מעולה עם איזה ממרח חצילים או פלפלים. ואפילו ככה סתם.

מתכון מעולה, קל להכנה, לא יומרני, לא מנסה להשמע בריא, עם חומרים שכמעט לכל אחד יש כבר בבית והכי חשוב… טעים וחגיגי.

מתכון מעולה לגבינת קשיו עגבניות שתעשה לכם את חג השבועות. מושלם ללזניה, קנלוני, וגם למריחה על לחם. 

איכשהו חג השבועות מזוהה אצל כולנו עם מוצרי החלב, כשבעצם על פי המסורת החג אמור להיות מזוהה יותר עם תנובת הצומח מאשר תנובת החי.

אך בכל זאת, בגלל הזכרונות, המסורת וההרגלים, גם הטבעוני אוהב ... קראו עוד

מתכון משובח ומלא טעמים ללזניה שתגרום לאורחים שלכם להשתגע!

עוגת שוקולד טעימה עם מרציפן ופצפוצי שוקולד לבן מקמח מלא וללא כולסטרול.

קאפקייקס קלמנטינה ולבנדר מעולה הינו הקינוח המושלם, במיוחד בזכות השילוב הייחודי של הקלמנטינה והלבנדר. 

גיא מוגרבי מלמד איך להכין בקלות בבית ממרח פסטו שהולך מעולה עם כריכים ומאפים! נהדר גם כרוטב לפסטה! 

מתכון מאת גיא מוגרבי לחלות אווריריות וטעימות לשבת!

בהרבה מתכונים הדלורית היא מה שממלאים אבל כאן היא דווקא משמשת למילוי – של פטריות שמפיניון, בליווי אגוזי מלך, שום ועוד דברים טובים. בואו להנות ממתכון מיוחד ומפתה היכול להתאים הן כמנה עיקרית ... קראו עוד

מתכון מעולה לניוקי ביתי שהולך נהדר עם קציפת הארטישוק והכמהין של נאני. ממש מעולה!

המרק הזה הוא סוג של תופעה. לא משנה איזו כמות מכין כאמל (מנהל המטבח של קפה יפו) אחרי 3 שעות אין כלום...

מתכון עשיר וחורפי למרק הכי טעים שיש!

השנה כולם אוכלים את הקינוח!
כן, גם הבת דודה הטבעונית והדוד שלא אוכל גלוטן והאחיינית שבדיאטה.
טארט טאטן בגרסה הבריאה שלו מכוסמת ירוקה, עם תמרים במקום סוכר, טבעוני וללא גלוטן. הקינוח המ... קראו עוד

עוגת גבינה מפוארת וטעימה לכבוד חג השבועות

דונאטס אפויים וטעימים באיזה ציפוי שאתם אוהבים לכבוד חג החנוכה וגם לא :) 

סופגניות שמנמנות וטעימות לכבוד החנוכה!

גפילטע "פיש" טבעוני, מושלם ופשוט מאוד להכנה

 מנה ייחודית, מרשימה וטעימה במיוחד שתהיה מושלמת לכל ארוחה ואירוע

מתכון למרק קובה סלק מהיר עם הקובות המוכנות של טבע דלי!

הבורקס הכי קל שאפשר להכין! אם אין לכם בצק פילו בבית, השתמשו בבצק של מלאווח!

קראו עוד

מחפשים קציצות שישאירו רושם? עם המתכון הזה של מסעדת ננוצ'קה אי אפשר לטעות! בריא וטעים מאוד מאוד.

מסעדת "קישריה" הידועה בקישים הטבעוניים המופלאים שלה, נותנת לנו הצצה למתכון לקיש ברוקולי לימון ושקדים טבעוני מצוין ובריא.

עוגת גבינה טבעונית לחג השבועות

לי באופן אישי היה קשה עם טעמם של הגבינות התעשייתיות שיש בארץ בעוגת הגבינה שלי, וגם את טעמה של השמנת הצמחית אני פחות אוהבת. אז יצרתי לי עוגה שמבוססת על הק... קראו עוד

קבלו את הגרסה הטבעונית למצייה של פסח! קלה ופשוטה להכנה!

מתכון למלבי קוקוס טבעוני וטעים – מושלם כקינוח קליל אחרי ארוחה טובה או סתם כנשנוש בבית כשבא מתוק.

מתכון מעולה לעוגה מתקתקה ושובבה! עוגת בננות עם הרבה הפתעות בפנים, מתאימה לכל אירוע וסתם לזלילה כשמתחשק.

טורט לימון בקרם ג'ינג'ר. סופר קל ומהיר להכנה!

קינוח קראמבל שכבות משגע, מושלם לאירוח ופשוט להכנה! 

"מאיפה אתם מקבלים את הסידן שלכם?" שואלים כל טבעוני ותיק או חדש… מהעוגיה הנפלאות האלה!

לפי המתכון של שירי מזור, העוגיות האלו הן הגרסה החדשה לעוגיות טחינה רק במקום זה- שקדייה,<... קראו עוד

הגרסה הביתית והבריאה לעוגיות האלפחורס. כיף לגלגל ולהכין וכיף לאכול!

קינוח קייצי קל להכנה- למטה קרם פירותי מתוק ולמעלה קצפת בטעם קוקוס… יאמי! 

ממש בא לכם מוס שוקולד אבל גם לכם שהוא יהיה מלא בדברים טובים ובריאים? הנה מתכון שמאפשר ליהנות משני העולמות!

רוצים להרשים את האורחים שלכם עם פאי לימון חלומי? זה המתכון עבורכם! פאי לימון איכותי, מלא בטעמים עשירים שלא רוצים שלעולם ייגמר

בזמן האחרון יצא לי להכין המון ממרחי גבינת קשיו בבית, צריך להודות לפעמים שמתאהבים בחומר גלם חדש במטבח, וזה לגמרי קרה לי עם האגוז המקסים הזה. אחרי המון נסיונות בהכנתה, אני מציגה לכם את המתכון הנפל... קראו עוד

המתכון הזה למקרוני וגבינה הוא קל ואפילו דיי פשוט ולטעמי מתקבלת תוצאה נפלאה שיכולה להוות ארוחה שלמה עם סלט ירקות בצד או סתם ירקות חתוכים בצלחת. והכי חשוב – יש אופציה לציליאקים בסוף המתכון {... קראו עוד

בתקופה האחרונה אני בחיפושים אחר הגבינה המושלמת, אז החלטתי להכין אחת כזו שנופר העלתה קישור מהבלוג שלה, קראו עוד

מתכון לסמבוסק מלא בכל טוב!

מנה מעולה מהתפריט הטבעוני החדש של פסטה מיאה רמת החייל. המתכון הוא עשיר ומלא טעמים - מושלם כמנה חגיגית שנועדה להטריף את האורחים שלכם :)

פאי שמתאים במיוחד לפסח, ללא קטניות. מתאים גם לרגישים לגלוטן (התחתית ללא קמח) ולמי שרוצה לגוון קצת במטבח.

בואו להכיר את המתכון של חיה ורד למוסקה חצילים ממולאים טבעונית. המתכון הזה אהוב ביותר בקרב ילדיה של ורדה!
קל להכנה, טעים ונראה מעולה.

תבשיל של תפוחי אדמה בבישול איטי, עם גבעולי שום ירוק ופול. מאת אורנה זבידה. 

מאפים פריכים ומלאים בכל טוב, בדיוק מה שצריך כדי להפתיע את האורחים בליל שישי או להתפנק ולפנק בבראנץ' של שבת.

מתכון פשוט ומוצלח לבורקסים מנחמים וטעימים!

רוצים להביא מנה משלכם לארוחת שבועות? כדאי לכם לנסות את המתכון הזה- בורקס במילוי גבינת טופו, במרקם של שמנת, בליווי אגוזי מלך טחונים ועשבי תיבול. טעים וממכר!

מתכון מאת יפתח לחם למרק סלק טעים וצבעוני, נהדר למנה ראשונה.

מתחשק לכם מרק אבל מזג האויר קייצי וחם? עכשיו אתם יכולים להנות ממרק מעולה וקל להכנה שיתאים גם ליום קיצי!

בא לכם להכין מנה איטלקית הורסת שתגרום לחברים שלכם לקנא שהם לא טבעונים? התגעגעתם לניוקי מוקרם? הבאנו לכם מתכון פשוט, איכותי וגונב מחמאות- בתאבון! 

אצת סושי במילוי ירקות ונבטים. נפלא כמנה ראשונה, תוספת לארוחה או סתם נשנוש..תהנו! 

למה לקנות עגבניות מיובשות אם אפשר להכין בקלות בבית? אורנה זבידה מלמדת איך להכין לבד בתנור הביתי שלכם!

נופר מהבלוג "לא על החסה לבדה", משתפת אותנו במתכונים שלה ליום העצמאות! ככה כולנו נוכל לעשות על האש טבעוני.

אורלי שיפוני השתמשה במתכון של נופר מהבלוג "לא על החסה לבדה",
היא גלגלה אותם לכדורים בתיבול ים-תיכוני, אך אפשר להשתמש בגבינה לעוד הרבה מאכלים אחרים!

פ'וקאצה עם זעתר וניחוחות ים תיכוניים שתשדרג כל ארוחה! באדיבות מורן קושניר.

מתכון שגונב את ההצגה לאורז עשיר בירקות, קטניות וירוקים, צבעוני וחגיגי במיוחד של פורמלג (גאולה דרך החיטים). 
נהדר כמנת צד  / מנה ראשונה ואפילו מילוי לממולאים.
זמן הכנה: כ... קראו עוד

קשה לרוב לדעת האם הלחמניות שקנינו במאפייה הן ללא ביצים ומוצרים מהחי.
אז למה לא להכין לבד בבית? בלי ספק וחשד לגבי המרכיבים, תוכלו להנות ולהכין איתן סנדוויצ'ים טעימים!

מנה צבעונית ומלאת טעמים שיכולה להיות גם עיקרית וגם כראשונה במרכז השולחן. 

יש לכם חשק לדים סאם עסיסי אבל אין לכם מושג איך מכינים? נשמע קשה? אז זהו שלא! הנה מתכון פשוט להכנת דים סאם בטטה איכותי וטעים במיוחד

תבשיל עשיר, מזין וטעים להפליא בהשראת מרק הקוסקוס בגרסה טבעונית מהירה וקלילה.
ממטבחה של פורמלג (גאולה דרך החיטים).

זמן הכנה משוער: כחצי שעה.

מניב כ-6-7 מנות עיקריות.

חן מור מבקרת האוכל שלנו כותבת על המנה במדור 'קראו עוד

קראו עוד

מתכון לגבינת קשיו חצי קשה נהדרת בסגנון צ'דר שקשה להפסיק לאכול. הולך נהדר עם יין וקרקרים וסתם על לחם.
קראו עוד

מתכון לתבשיל עשבים פרסי חמצמץ מעולה - עשיר, מזין ובריא ממטבחה של פורמלג (גאולה דרך החיטים).
זמן... קראו עוד

מתכון לזוקיני וקישואים צהובים ממולאים נהדרים לארוחה חגיגית וגם לצהריים מושקעים.
בריא, מזין וללא גלוטן ממטבחה של פורמלג (גאולה דרך החיטים).
זמן הכנה משוער: 40 דקות.
מניב 4-6 מנות ע... קראו עוד

סלט ביצים טבעוני שמכינים ברבע שעה עבודה, ממרכיבים טבעיים ובריאים ממטבחה של פורמלג ("גאולה דרך החיטים").קראו עוד

מתכון לסלט קינואה מעולה וסוחט מחמאות עם המון ירוקים ורוטב פשוט אך גאוני.
טבעוני וללא גלוטן, מהמטבח של פורמלג (מור שיפ... קראו עוד

מתכון לנתחי טופו צלויים ברוטב ברביקיו אסיאתי ביתי שקשה להפסיק לאכול (ולהתחרט שלא הכנתם כמות כפולה - ראו הוזהרתם).
טבעוני ו... קראו עוד

מאפה כוסמין מלא במילוי חצילים שרופים, ודברים טובים בסגנון בשרי, טעים וממכר שתתגאו להגיש למרכז השולחן בארוחה חגיגית.

קראו עוד

גרסה טבעונית, קלילה ומרשימה למנה האיטלקית הידועה "חציל פרמזן", מגדל חצילים קלויים, גבינות ורוטב עגבניות שומי מושלם.

קראו עוד

עונת הבמיה כבר כאן, אז קבלו מתכון קליל ופשוט לתבשיל במיה הודי שיגרום לכם לשכוח את כל מה שחשבתם על במיה.

קראו עוד

קראו עוד

מאפה במילוי פרטיות ללא גלוטן טעים ובריא, 4-6 מנות. 50 דק מקצה לקצה

מנה מושלמת לשולחן החג.

קראו עוד

מתכון מעולה למרק כתומים וחומוס, טעים בטירוף (גם לקטנטנים), מזין וקל מאד להכנה.

קראו עוד

מתכון לגספאצ'ו עגבניות ואפרסקים (מרק קר). קיצי, קליל, טעים ומאוזן להפליא בטעמיו, מרענן ופשוט להכנה, במיוחד לימים הסופר חמים.
... קראו עוד

עוגת שכבות וניל מפנקת, משהו מתוק לסגר.

8-12 מנות.

מקצה לקצה - עבודה 40 דק'... קראו עוד

לביבות קטניות בריאות וטעימות 

כמות: 14 לביבות

זמן הכנה: 45 דקות כולל ... קראו עוד