HollyFood - הוליפוד הבית הטבעוני

נעים מאוד אני אוסנת הפנים מאחורי הולי.
תמיד אהבתי לבשל ולאפות, בעיקר עם אמא שלי.

לפני כ-7 שנים הפכתי לטבעונית וחשבתי שנגמר לי עם הרומן והאהבה למטבח, אוח כמה שטעיתי... בדיוק ההפך!
גיליתי מטבח עשיר, מלא בטעמים וצבעים, המון מוצרים שלא הכרתי קודם ומגוון רחב. 

בכל יום אני מגלה את עצמי במטבח, ואז הוחלט בלחץ החברים למכור אוכל לטבעונים ’מסכנים‘ שאוכלים רק חסה.
נו באמת, איזו קלישאה, בואו לנסות, לטעום ולהיחשף לאוכל מן הצומח באחד מערבי האירוח שאני וחבריי מרימים, לחוות ולנסות אוכל על טהרת הצומח בלבד עם דגש על מנות גורמה. 

בניגוד לתבשילים ולבורגרים, אני כאן להראות לכם שאפשר להכין גם אוכל גורמה ללא רכיבים מן החי.

- ערבי גורמה ומשתה משותפים עם אנשים שאוהבים לחוות ולאכול.
- אוכל מוכן לפי הזמנה בלבד ובאיסוף עצמי מביאליק 8 א', אזור.
- סדנאות למידה של אוכל וקינוחים טבעוניים, אופציה לבריא או מושחת. 
-בית מארח לאירועים שונים על בסיס גורמה טבעוני:

ימי הולדת, יום נישואין, מסיבת רווקות ועוד ... עד 24 איש.

- לזניה בסטייל "בשרי" או פאי רועים עם תפו"א ובטטה.
- ממולאים באורז או קינואה, עשבי תיבול ושבבי סויה או עדשים - קישוא, בצל, כרוב.
- סיגרים "בשריים" אפויים או מטוגנים לבחירה.
- תבשילי קטניות שונים/מרקים עם תוספות "בשריות" בתבשיל של קציצות.
- בורקסים במילויים שונים: סטייל פיצה, סטייל "בשרי", "גבינה" מלוחה וזעתר, גבינה תרד, תפו"א פטריות.
- בורגר "ביונד" קפוא.
- קבבונים צלויים מוכנים.
- עוגת פאי בטעמים שונים.