אודות המתכון
מסעדת "המטבחון" החליטה לפנק אותנו ולשתף אותנו במתכון מצוין לסלט טאבולה שמציעה המסעדה- בתאבון!
אופן ההכנה
להשרות את הבורגול במים קרים כחצי שעה ולסנן היטב.
לשטוף ולייבש היטב את הפטרוזיליה והנענע ולקצוץ דק.
לאחד את המרכיבים לקערה, לערבב הייטב אך בעדינות (בלי למחוץ) ולבזוק שמן זית עד לקבלת מרקם מבריק.
לסדר בצלחת הגשה ובתאבון!
מתכונים נוספים בקטגוריית סלטים
תגובות