מסעדת אמא

כן
כן
לא
כן
כן
כן
לא

מסעדת אמא

תגיות , ,
כתובת: רחוב הרב שמואל ברוך 55, ירושלים
כתובת: רחוב הרב שמואל ברוך 55, ירושלים
טלפון: 02-6246860
טלפון: 02-6246860
שעות פעילות: א'-ה': 11:00-22:30, ו': 10:30-15:30

אודות המקום

מסעדת אמא הירושלמית נהפכה למוסד קולינרי הודות לתפריט פשוט, ביתי וכשר, המבוסס על חומרי גלם טריים. המסעדה נקראת על שמה של אמא מרים בנימין, אשר פתחה את המקום בשנת 1981 וכיום מנצח על המטבח השף ראובן סיוון, אשר מדי יום מכין, בנוסף למנות הקבועות בתפריט, תבשילים יומיים מתחלפים.

במקום תפריט טבעוני, הכולל את המנות המנצחות של אמא, שבראשן מנות הקובה והממולאים, תבשילים ביתיים וסלטים טריים.

מסעדת אמא ממוקמת בכניסה לירושלים, בפאתי שוק מחנה יהודה ושוכנת בבניין עתיק ומעוטר בקשתות, המשרה במקום אווירה אינטימית וחמה.

בנוסף, ישנם במסעדה חדרים פרטיים לאירועים ולקבוצות ומגוון רחב של מנות הניתנות לקחת הביתה.

התפריט

מנות ראשונות

טחינה
חצילים בטחינה, שום ולימון
סלק אדום
טאבולה
חצילים בתחמיץ
חציל בנוסח בלקני
גזר בשום, שמן זית ולימון
מטבוחה
חומוס עם גרגרים
חציל בלאדי על האש על מצע טחינה וסלט עגבניות
סלט ירקות

מרקים

קובה טבעוני במילוי אגוזים ועדשים במרק גזר, קישואים, דלעת ועגבניות
מרק עדשים – בחורף

ממולאים

סלק במילוי אורז ברוטב עגבניות ורכז רימונים
עלי גפן במילוי אורז ברוטב שמן זית ולימון
בצלים, קישואים או חצילים במילוי אורז מבושלים ברוטב רכז רימונים
פלטת ממולאים טבעונים ממגוון הממולאים של אמא

תוספות

אורז לבן
מג'דרה
צ'יפס
שעועית ירוקה
במיה

קינוחים

בקלאווה
אבטיח בעונה

   לאתר האינטרנט של מסעדת אמא

בתי עסק נוספים בקטגוריית אופציות טבעוניות


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera