אודות המקום

התפריט

סיפתח

פלטת ירקות- ירקות שורש, גזר, סלק, קולורבי וסלרי. מוגש עם טחינה.

קרפצ'יו סלק- פרוסות סלק בליווי בלסמי מצומצם, עלי רוקט ומלח גס. מגיע עם חצי בייגלה ירושלמי.

אקבר פלאפל- ערימת כדורי פלאפל בליווי חומוס, טחינה וחמוצי הבית. מוגש עם רבעי פיתה.

פרחי כרובית- פרחי כרובית אפויה בתיבול לימון ופטרוזיליה. מוגש עם טחינה.

עיקריות

פוסידון באקבר- (אופציה לטבעוני) עגבניה, מלפפון, חסה קיסר, בצל סגול, ופטרוזיליה בתיבול שמן זית, לימון וזעתר.

סלט ארטישוק חם- (אופציה לטבעוני) קרעי ארטישוק לה רומנה, בצל סגול, עשבי תיבול, צנונית, עלי רוקט, ויניגרט חרדל, שמן זית וסומק.

סלט כרובית אפויה- עשבי תיבול, סלסלת עגבניות, צנונית, שקדים פרוסים, בצל סגול וטחינה מלמעלה.

בייבי בורגרס- עם חסה, עגבניה ובצל סגול. 

נאגטס טבעוני- ערימת נארגטס מחלבון סויה, מצופים בפירורי לחם פריכים.

עראייס טבעוני- פיתה ממולאת בתערובת חלבון סויה, עשבי תיבול, נאפה בתנור ונצלה על הגריל. מוגש עם טחינה, חסה, סלסלת עגבניות פיקנטית ופלפל צ'ילי ירוק על הגריל. 

שווארמה טבעונית- חלבון סויה בלאפה פתוחה, טחינה, סומק, מגוון ירוקים, עגבניות שרי, בצל מקורמל ועמבה (לבחירה).

פיצה מרגליתה- עם הגבינשיו של עדיקא, פוקצ'ה יפואית בעבודת יד, גבינה ורוטב עגבניות איטלקי. תוספות לבחירה: זיתי קלמטה, בצל סגול, ארטישוק רומאי, פטריות, בולגרית, עגבניה ושמן כמהין.

בחרו ניגוב

חומוס אסלי יפואי- מוגש עם שתי פיתות כשלצידן רוטב תטבילה חמוץ חריף, זיתים ובצל.

חומוס קלאסי- עם גרגרים חמים. 

סבאח אלחיר- עם מסבחה חצילים. חומוס אסלי יפואי מוגש עם שתי פיתות כשלצידן רוטב תטבילה חמוץ חריף, זיתים ובצל.

חומוס שיווה-  פטריות שמפיניון מוקפצות בשמן זית. חומוס אסלי יפואי מוגש עם שתי פיתות כשלצידן רוטב תטבילה חמוץ חריף, זיתים ובצל.

קינוחים.

קרמינו- עוגה טבעונית עם קרמל מלוח ומרשמלו של פעם.

לדף האינסטגרם של אקבר

לדף הפייסבוק של Akbar אקבר    לאתר האינטרנט של Akbar אקבר

בתי עסק נוספים בקטגוריית פאבים