אודות המקום

Beachub הינו חלל עבודה משותף ומתחם בריאות-עסקית offgrid ראשון מסוגו, המגדיר מחדש את האופן שבו אנשים עובדים ונפגשים ומציע ל-Remote Workers ו-Remote Employees גישה לסביבה עבודה מטיבה באוויר הפתוח, עמדות-עבודה, חללי צוותים וסדנאות על רצועת חוף בתולית, חיבור לחשמל ולאינטרנט מהיר, גישה לקהילה איכותית ותזונה מטיבה כמנוע ליצירתיות, חדשנות ובריאות נפשית, חברתית ועסקית.

מדובר ביוזמה יהודית-ערבית שהוקמה כדי לחבר בין קיימות לחדשנות ולהפגיש בין הטבע לבין נוחות של המשרד, על מנת לייצר שגרת עבודה מטיבה, מאוזנת, נעימה ומעוררת השראה.

בנוסף לחלל העבודה המדהים, בביצ'האב מסעדה 100% טבעונית אשר ממחישה את החיבור בין האדם לטבע ושיווין לכל המינים.

 

 

 

התפריט

תפריט פיוז'ן ערבי-טבעוני יומי מתחלף

מנות

מנה מסבחה עדשים - מסבחה עדשים כתומות חמה, עם שמן זית ותבלינים ערביים. לנגב עם מנקיש - מאפה זעתר טרי שנאפה על הבוקר בכפר. 

סלט גרגירי חומוס וג'רג'יר לימוני - סלט גרגירי חומוס וג'רג'יר (רוקט) על מצע חציל שרוף ולימון כבוש. 

סלט סוכריות-שרי עם ג'רג'יר וגרעינים - סלט עגבניות שרי מתקתקות עם רוקט טרי (ג'רג'יר) ותוספת קראנצ'ית של גרעיני חמנייה ודלעת, מתובל בשמן זית, מלח ורוד וסומאק. 

נשנושים

סניקרס תמרים - 2 תמרי מג'הול ממולאים בחמאת בוטנים ואגוזי מלך. 

חלבה ביתית - 2 קוביות חלבה ביתית ללא סוכר, עם תוספות מפנקות. 

גלידת טחינה - צנצנת של אושר: גלידת טחינה, קרם קוקוס וסירופ אגבה ביתית. 

קוקוס ורוד ביתי - ממתק הקוקוס הורוד של פעם, בגרסה ביתית. 

מעמולים - 3 עוגיות מבצק סולת פריך וטעים במלית תמרים, מעשה ידיה של לילה. 

כדורי אנרגיה נימוחים - 4 כדורי תמרים, אגוזים וחרובים לבוסט של אנרגיה טבעית. 

בקלאווה - 4 יחידות בקלאווה אותנטית מהכפר. 

מגש פירות העונה - S/M/L.

ארוחות

טאלי ערבי - ארוחה עשירה ומגוונת: מועג'נאת (מאפי הכפר) לנגב עם מסבחה חמה, באבא-גנוש, ומטבל יוגורט טבעוני. לצד סלט שרי - ג'רג'יר וסלט טאבולה לימוני של עדשים שחורות וחציל שרוף על מצע יוגורט טבעוני.

 

לעמוד האינסטגרם של Beachub

לדף הפייסבוק של Beachub    לאתר האינטרנט של Beachub

בתי עסק נוספים בקטגוריית 100% טבעוני